Leckere, gesunde Cranberry-Schoko-Health-Cookies

Zutaten und Zubereitung der Health-Cookies

Mische alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig. Forme je nach gewünschter Größe zwischen 6 und 12 Cookies und setzte diese auf ein Blech mit Backpapier. Die Cookies werden in 15 min bei 170°c zu goldgelben Leckerbissen gebacken.

Guten Appetit – und nicht alle auf einmal ! ⭐️

Kokosmakronen ohne Zucker, ein Traum

Zutaten und Zubereitung der Kokosmakronen

 

Das Eiweiß steif schlagen, anschließend das Erythrit, Salz und die Kokos-Raspel unterrühren. Dann 30 min kaltstellen. Kleine Kokos-Häufchen aufs Backblech geben, bei 180°C 20 min im vorgeheizten Ofen backen bis sie leicht gebräunt sind.
Guten Apettit, aber nicht alle auf einmal!