Vitamin C für dein Immunsystem? Noch wichtiger für deine Haut.

Wusstest du das wir Menschen, im Gegensatz zu Tieren, die Fähigkeit verlernt haben Vitamin C selbst zu bilden? Warum das so ist, ist noch nicht bekannt. Man vermutet das unsere Ernährung einst wesentlich Vitamin-C-reicher war als heute. Und dadurch die köpereigene Produktion langsam eingestellt wurde.

Aber zurück zum Thema. Ein sehr wichtiger Bereich, der mit dem Vitamin C zusammenhängt ist unsere Hautgesundheit und vor allem die Hautalterung.

#Ohne Vitamin C kein Kollagenaufbau für die Haut

Um eine jugendliche Haut zu erhalten muss der Körper immer wieder neue Strukturen aufbauen. Diese bestehen unter anderem aus Kollagen. Die Kollagensynthese lässt im Alter stark nach. Um diesen Prozess entgegenzuwirken müssen wir entweder Kollagen zu uns nehmen oder die Bausteine, um dieses Eiweisskonstrukt zu bilden. Was aber oft vergessen wird: in diesem Prozess wird Vitamin C gebraucht.

Vitamin C in Lebensmitteln

Wir können Vitamin C künstlich von aussen zuführen. Der Königsweg ist natürlich es durch unsere Nahrung abzudecken. Als Minimun gilt eine tägliche Menge von 95 mg für Frauen und 110 mg für Männer.

Hier sind die Spitzenreiter beim Thema Obst und Gemüse:

  • Rote Paprika: 140 mg
  • Acerola Kirsche 1700 mg
  • Schwarze Johannisbeere 170 mg
  • Papaya 80 mg
  • Erdbeere 60 mg
  • Orange 50 mg

Lebenssituationen die den Bedarf stark erhöhen sind:

  • Schwangerschaft/Stillen
  • Infekte
  • Erhöhte Belastung durch Rauchen/Umwelt
  • Medikamenten-Einnahme (z.B. Pille)
  • Chronische Magen-Darm-Erkrankungen 

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Was tun gegen den Herbstblues? Wir haben 6 Tipps für dich!

Für einige ist der Herbst die schönste Jahreszeit: tolle Herbstspaziergänge im Laub, Drachensteigen gehen, Kastanien sammeln und eingekuschelt Tee trinken und Buch lesen. Aber für andere ist der Herbst nur halb so schön: es ist kalt, man friert, man kommt nicht in die Gänge und ist dauererkältet. 

Für den Herbstblues ist ganz einfach der Mangel an Licht der Grund und somit auch die kürzeren Tage. Wir haben 6 einfache Tipps, die dir dabei helfen besser durch den Herbst zu kommen. 

Tipp 1:

Esse + Trinke wärmende und scharfe Lebensmittel

Koche ein leckeres cremiges Curry (siehe unser Erdnuss-Curry-Rezept), mache dir einen schönen scharfen Ingwertee oder eine Kürbissuppe mit Chili. Einige Gewürze helfen dir deine Durchblutung anzuregen und wärmen dich so von innen. Einige Beispiele sind: Pfeffer, Ingwer, Chili, Curry, Cayenne, … Dazu sind Eintöpfe und Suppen perfekt zum Vorkochen und machen dich nicht nur geschmacklich mehrere Tage glücklich sondern auch satt. 

Tipp 2:

Mache Sport

Es ist nicht so easy sich bei diesen Temperaturen und trübem Wetter aufzuraffen, aber Sport ist ein sehr wichtiger Aspekt, um gegen den Herbstblues anzukommen. Ob Pilates, Yoga, Schwimmen oder ein Workout – Sport ist nachweislich ein gutes Antidepressivum. Es hilft gegen Kälte-Verspannungen, hilft verhärtete Muskeln zu lockern und regt deine Durchblutung an. 

Tipp 3:

Viel Schlaf ist wichtig!

Im Herbst und Winter benötigt unser Körper längere Ruhezeiten als in den anderen Jahreszeiten. Hierfür ist das Hormon Melatonin verantwortlich, das verstärkt ausgeschüttet wird, wenn die Tage kürzer werden. Daher gehe Abends früher ins Bett, wenn dein Körper dir signalisiert, dass er müde ist. 

Tipp 4:

Gönne dir einen Sauna-Besuch

Bekannterweise ist saunieren gesund für unser Immunsystem: durch erst starke Hitze und anschließender Abkühlung wird dein Herz-Kreislauf-System auf Trapp gehalten und du fühlst dich danach wie neu geboren. Achtung, die Sauna ist nicht für jeden geeignet: Menschen die erkältet sind oder Grippe haben, die Herz-Kreislauf-Probleme oder eine Überfunktion der Schilddrüse haben, sollten sich vor dem Sauna-Besuch erst mit ihrem Arzt besprechen. 

Tipp 5:

Starte den Tag mit leckerem Porridge

Porridge, der wärmende Haferbrei ist perfekt für den Herbst oder Winter. Er ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und wertvollen Fetten und bringt so unseren Körper schon morgens auf Touren. Porridge hält dich lange satt und schützt dich vor Heißhunger-Attacken. Dazu lässt er sich abwechslungsreich zubereiten. Dafür empfehlen wir unsere Organic Workout Porridges (hier erhältlich), die wir in 3 leckeren Geschmacksrichtungen anbieten. 

Tipp 6:

Viel lachen tut gut!

Wer viel lacht, trainiert dafür mehr als 100 Muskeln, steigert die Durchblutung und nimmt mehr Sauerstoff auf. Das ist nicht nur für das Herz-Kreislauf-System wichtig, sondern auch für deine Stimmung. Beim Lachen wird Serotonin ausgeschüttet, das auch als „Glücks-Hormon“ bekannt ist. Selbst wenn man sich zum Lachen zwingt erzeugt es schon diesen Effekt. Es gibt einige Übungen im Lach-Yoga, die dir dabei helfen ins Lachen zu kommen. Wenn dir das zu speziell ist, dann schau dir doch einfach mal 10 Minuten witzige Videos auf Youtube an oder eine Folge deiner Lieblings-Comedy-Serie.