Protein-Pumpkin-Shake

Zutaten:

Zubereitung:

Den Kürbis schälen und in kleinere Stücke schneiden. Den Kürbis in einen Topf mit kochendem Wasser geben und ca. 10-12 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist. Die Stücke abtropfen und in den Mixer geben. Die Banane, Proteinpulver, Kokosmilch und Gewürze hinzugeben und mixen, bis eine homogene, flüssige Konsistenz entstanden ist. Den Smoothie kann man noch mit etwas Ahornsirup und Zitronensaft verfeinern