Lower-Carb Brownie Tannenzapfen

Zutaten:

Zubereitung:

Die Schokokuchen-Backmischung nach Packungs-Anleitung backen. Am besten so backen, bis die Ränder fest sind und die Mitte noch etwas leicht weich ist.

Die Brownies auf einem Gitter 2 Stunden auskühlen lassen. Nach dem Abkühlen die oberste Kruste entfernen und die Brownies in eine Schüssel zerbröseln. Das Ganze zerdrücken und daraus 6 „Zapfen“ formen und 30 Minuten im Kühlschrank kühlen. Tipp: Sollte der Kuchen noch nicht formbar sein, dann einfach 1-2 EL geschmolzenes Kokosöl dazugeben und gut vermischen. 

Beginne nun oben und stecke die Crispies in Reihen von oben nach unten in die Zapfenform, sodass eine Pinienzapfen-Optik entsteht. Fertig!