SCHRITT 1
Wähle eine Flüssigkeit
- Wasser
- Mandelmilch (ungesüßt)
- Erbsenmilch (ungesüßt)
- Eistee mit grünem Tee
Weniger Flüssigkeit ergibt dickflüssige Shakes, mehr Flüssigkeit „dünnere“ Shakes. Strebe 150-300ml pro Portion an.
SCHRITT 2
Wähle ein Proteinpulver
- Molkenprotein
- Erbsenprotein
- Reisprotein
- Hanfprotein
- Eiklar-Protein
- Andere Proteine oder Proteinmischungen
+ Collagen 1 TL (optional)
Einige Proteinpulver enthalten Verdicker, die die Dicke des Shakes erhöhen. Finde das Proteinpulver, das dir am besten gefällt. Verwende 1 Messlöffel pro Portion (20-30 g Protein).
SCHRITT 3
Wähle ein Gemüse
- Dunkelgrünes Blattgemüse: Spinat / Mangold / Grünkohl
- Kürbis / Süßkartoffel
- Rote Beete
- Gurke / Sellerie
- Greens-Powder
Spinat ist in der Regel die beste Wahl, da er im Super Shake praktisch geschmacksneutral ist. Gekochter Kürbis ist auch super und passt gut zu Vanille. Strebe 1 faustgroße Portion pro Portion an.
SCHRITT 4
Wähle eine Frucht/Süsse
- Äpfel
- Bananen
- Beeren
- Kirschen
- Datteln
- Ananas / Mango
Gib eine Banane hinzu, um dem Shake eine ausgezeichnete Konsistenz zu geben. Datteln sind sehr süß, also nicht übertreiben. Äpfel einfach entkernen und in Spalten schneiden. Verwende frisches oder gefrorenes Obst. Strebe die Grösse einer Handfläche an.
SCHRITT 5
Wähle ein gesundes Fett
- Walnüsse
- Leinsamen, Hanf, Chiasamen
- Cashewnüsse
- Mandeln
- Erdnuss- und Nussbutter
- MCT-Öl Pulver
- Avocado
- Nussmus
Gut gemixte Nüsse und Samen verleihen dem Shake eine reiche Konsistenz. Strebe 1-2 EL roße Portion pro Portion an.
SCHRITT 6
Wähle ein Topping
- Kokosnuss
- Kakaonibs / dunkle Schokolade
- Joghurt
- Zimt
- Eiswürfel (bei Verwendung von frischem Obst)
EXTRAS (+KOHLENHYDRATE)
Füge Haferflocken, gekochen Reis oder Quinoa hinzu, wenn du zusätzliche Kohlenhydrate benötigst, Joghurt für eine glattere Konsistenz und Eis für frisches Obst. Für Extra Ballaststoffe empfiehlt sich etwas Inulin
Alles am besten in einen Hochleistungs-Mixer oder Nutribullet geben und schön cremig mixen.
