🍫 Brookie Cookies – Vanille trifft Schoko
Zwei Welten, ein Cookie: Diese Brookie Cookies kombinieren hellen und schokoladigen Teig in einem Keks – für den perfekten Mix aus mild und intensiv.
Zutaten:
- 1 Packung Cookie Backmischung
- Zutaten laut Packung (Wasser + Kokosöl)
- 1–2 EL ungesüßtes Kakaopulver
Zubereitung:
- Teig nach Anleitung zubereiten
- Teig halbieren
- Eine Hälfte mit Kakao vermengen
- Je einen Löffel hellen und dunklen Teig nebeneinander auf das Blech setzen
- Leicht zusammendrücken
- Backen
Ergebnis:
Softe Cookies mit marmoriertem Look!
🥜 Gefüllte Cookies – Soft außen, cremig innen
Zutaten:
- 1 Packung Cookie Backmischung
- Zutaten laut Packung (Wasser + Kokosöl)
- 3-5 EL Nusscreme deiner Wahl
Zubereitung:
- Teig vorbereiten
- Kleine Kugeln formen und flach drücken
- 1 TL Nusscreme in die Mitte geben
- Mit Teig umschließen und wieder rund formen
- Mit der zusammengefalteten Seite auf das Blech legen
- Backen
Ergebnis:
Außen soft, innen flüssig-cremig – wie ein Dessert im Cookie-Format.
☕ Tiramisu Style Cookies – Dessert trifft Snack
Zutaten:
- 1 Packung Cookie Backmischung
- Zutaten laut Packung (Wasser + Kokosöl)
- 1 TL Kaffee (abgekühlt)
- 2–3 EL pflanzlicher Joghurt (oder High Protein Alternative)
- Mönchsfrucht oder andere Süße nach Wahl
- Kakaopulver
Zubereitung:
- Cookies nach Anleitung backen und leicht abkühlen lassen
- Mit etwas Kaffee beträufeln
- Gesüßte Joghurt-Creme darauf geben
- Mit Kakao bestäuben
Ergebnis:
Cremig, leicht und perfekt als kleines Dessert – oder als besonderer Snack zwischendurch.
💡 Fazit: Mehr als nur Cookies
Mit einer Backmischung kannst du so viel mehr machen als „nur“ Cookies. Ob marmoriert, gefüllt oder getoppt – du entscheidest, wie kreativ du wirst.
👉 Entdecke jetzt die Backmischung und probiere deine Lieblingsvariante aus.
