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3 leckere Snacks mit wichtigen Makro-Nährstoffen

Entdecke hier drei leckere Snack-Rezepte, die dich mit wertvollen Nährstoffen versorgen und einfach zuzubereiten sind. Ob du auf der Suche nach proteinreichen Optionen, gesunden Kohlenhydraten oder gesunden Fetten bist, hier findest du inspirierende Ideen, um deinen Hunger zu stillen.

Proteinreich: Snack-Kichererbsen aus dem Ofen:

Perfekt als Snack vor deinem Training. Die gerösteten Kichererbsen sind proteinreich, knusprig und würzig. Sie sind ideal, um deinen Proteinbedarf zu decken und gleichzeitig einen köstlichen Snack zu haben. Du kannst sie auch mit verschiedenen Gewürzen variieren, um deinen persönlichen Geschmack anzupassen. Viel Spaß beim Snacken!

Zutaten:

    • 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgetropft und abgespült
    • 2 EL Olivenöl
    • 1 TL Paprikapulver
    • 1/2 TL Kreuzkümmel
    • 1/2 TL Knoblauchpulver
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Heize den Ofen auf 200 °C vor. Die abgetropften und abgespülten Kichererbsen auf ein Backblech geben und mit einem Papiertuch abtupfen. In einer Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Kichererbsen in die Gewürzmischung geben und gut vermengen, bis alle Kichererbsen gleichmäßig bedeckt sind. Nun das Ganze auf dem Backblech verteilen und gleichmäßig ausbreiten. Im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten rösten, bis sie knusprig und goldbraun sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit einmal vorsichtig. Die gerösteten Kichererbsen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.  

Gesunde Fette: Avocado-Röstbrot:

Dieses Rezept enthält gesunde Fette aus der Avocado, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren sind. Das Vollkornbrot liefert wertvolle Ballaststoffe und zusätzliche Nährstoffe. Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen, indem du weitere Zutaten hinzufügst, wie zum Beispiel Tomatenscheiben, Sprossen oder geröstete Nüsse.

Zutaten:

Zubereitung:

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen. Das Avocado-Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Den Zitronensaft über die Avocado geben und gut vermengen, um eine cremige Konsistenz zu erhalten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Wunsch Chiliflocken oder Paprikapulver hinzufügen. Die Brotscheiben toasten oder im Ofen rösten, bis sie knusprig sind. Nun mit der Avocado-Creme bestreichen. Nach Belieben kannst du die Avocado-Creme mit frischen Kräutern oder Samen garnieren. 

Wertvolle Kohlenhydrate: Haferbites mit Schoko:

Durch die Haferflocken sind unsere Bites vollgepackt mit wertvollen Kohlenhydraten. Das Rezept ist super simpel und schnell gemacht. 

Zutaten:

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf die Drops verrühren, bis ein dickflüssiger, klebriger Teig entsteht. Die Mischung in acht Klecksen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Die Drops anschließend darüber streuen. Das Ganze bei 180°C etwa acht Minuten lang backen – nicht zu lange, sonst werden sie zu trocken. Ein wenig Meersalz darüber streuen. Leicht abkühlen lassen.

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