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Alle Artikel von Selina

Selina ist unsere Rezepte-Queen im Team. Mit viel Neugier und Experimentierfreude hat sie schon so manche Stunde in ihrer Küche verbracht. Oft sind es aber auch die einfachen Gerichte, mit wenigen aber wertvollen Zutaten, die ganz oben auf ihrer langen Liste mit Lieblingsgerichten stehen.

Cremige Lachs-Sahne-Pfanne mit Spinat – Lower Carb Genuss mit Protein-Power

Perfekt abgestimmt auf eine Lower Carb Ernährung und ideal für alle, die gesunde, eiweißreiche Mahlzeiten schätzen. Diese Pfanne kombiniert zarten, saftigen Lachs, frischen Spinat und eine samtige Sahnesoße, die durch unser neutrales Whey Protein eine zusätzliche Portion Protein-Power erhält. So wird jedes Gericht nicht nur geschmacklich zum Highlight, sondern unterstützt auch aktiv deine Fitness- und Gesundheitsziele.

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Workout am Morgen: 15 Minuten für einen frischen Start

Du möchtest voller Energie in den Tag starten? Ein kurzes Workout am Morgen kann dir genau dabei helfen! Bereits 15 Minuten gezielte Bewegung genügen, um deinen Kreislauf zu aktivieren, deine Muskeln zu stärken und deine Konzentration zu steigern. Hier findest du eine einfache, aber effektive Routine, die du problemlos in deinen Alltag integrieren kannst.

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Welche Auswirkungen hat ein Lower-Carb-Frühstück auf deinen Tag?

Ein nährstoffreiches Frühstück ist entscheidend für den Start in den Tag. Doch welche Auswirkungen hat die Zusammensetzung der ersten Mahlzeit auf den Körper? Ein Lower-Carb-Frühstück bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile, insbesondere im Hinblick auf den Blutzuckerspiegel, das Hungergefühl und die kognitive Leistungsfähigkeit.

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Reissirup: Ein Blick auf die Nährwerte und Fakten

Reissirup wird als Alternative zu herkömmlichem Zucker immer beliebter. Er wird aus Reisstärke gewonnen und enthält keine Fructose, was ihn besonders für Menschen mit Fructoseintoleranz interessant macht. Doch wie viel Reissirup ist empfehlenswert und welche Erkenntnisse gibt es zu seiner Wirkung?

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Vegane & glutenfreie Nusscreme-Dressings – cremig, nährstoffreich und voller Geschmack!

Unsere Nusscremes sind nicht nur eine köstliche Zutat, sondern auch eine hervorragende vegane Proteinquelle, die Salate, Bowls oder Gemüsegerichte in ein kulinarisches Highlight verwandelt. Ob die würzige Tiefe von Erdnusscreme, die feine Süße von Haselnusscreme oder die samtige Leichtigkeit der Mandelcreme mit veganem Protein – diese Dressings sind so vielseitig wie deine Küche!

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5 Outdoor-Aktivitäten für eine aktive Weihnachtszeit

Die Weihnachtszeit ist oft geprägt von Gemütlichkeit, Kerzenlicht und einer Menge Leckereien. Doch während die Tage kürzer und die Temperaturen kälter werden, lohnt es sich, frische Luft zu schnappen und den Winter in seiner ganzen Pracht zu genießen. Hier sind fünf Outdoor-Aktivitäten, die deine Weihnachtszeit nicht nur aktiver, sondern auch schöner machen.

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Zero-Waste-Dekoration: Weihnachtszauber ohne Müll

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür – eine Zeit voller Gemütlichkeit, Lichterglanz und liebevoller Dekoration. Doch oft geht mit der festlichen Stimmung auch eine große Menge an Abfall einher. Dabei ist es möglich, Weihnachten nachhaltig und umweltfreundlich zu gestalten, ohne dabei auf den Zauber der Festtage zu verzichten.

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Wie du deine Hautpflege-Routine an die kalten Monate anpasst

Der Winter bringt eisige Temperaturen, trockene Heizungsluft und kalte Winde mit sich – Bedingungen, die unserer Haut einiges abverlangen. Um sie vor Trockenheit, Spannungsgefühlen und Rötungen zu schützen, ist es wichtig, die Hautpflege an die besonderen Bedürfnisse der kalten Monate anzupassen. Hier sind praktische Tipps, wie du deine Haut durch den Winter bringst und sie gesund und strahlend hältst.

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Lebensmittel, die deine Haut im Winter zum Strahlen bringen

Im Winter leidet die Haut oft unter trockener Luft, Kälte und dem Mangel an Sonnenlicht. Sie wirkt fahl, spannt oder neigt zu Trockenheit. Die richtige Ernährung kann helfen, die Haut von innen zu nähren und ihren natürlichen Glow auch in der kalten Jahreszeit zu bewahren. Wir haben einige Lebensmittel, die deine Haut im Winter strahlen lassen.

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Karotten-Orangen-Ingwer-Saft mit Collagen für schöne Haut

Dieser Karotten-Orangen-Ingwer-Saft ist ein köstliches Beauty-Elixier, das Ihre Haut von innen heraus pflegt. Beta-Carotin, Vitamin C und entzündungshemmender Ingwer fördern die Strahlkraft, während Collagen die Elastizität und Feuchtigkeit der Haut unterstützt – perfekt für einen frischen Glow!

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Lower-Carb Brownie Tannenzapfen

Diese Low-Carb-Brownie-Pinienzapfen sind eine raffinierte und kohlenhydratarme Variante unseres klassischen Brownie-Rezepts – perfekt für die Winterzeit! Durch die Verwendung unserer Schokokuchen-Backmischung bleiben die Brownies schön saftig und schokoladig, aber mit weniger Kohlenhydraten. Die Brownie-Masse wird in dekorative Pinienzapfen geformt und mit knusprigem, Schoko Crispies verziert. Ideal als süßes Highlight für alle, die bewusster naschen möchten!

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Motivation im Januar: So bleibst du am Ball, wenn die Tage kühler sind

Wenn die Tage kühler werden, verlieren viele von uns leicht die Motivation, aktiv zu bleiben und unsere Ziele zu verfolgen. Doch gerade in dieser Jahreszeit ist es besonders wichtig, aktiv und fokussiert zu bleiben, um nicht nur körperlich, sondern auch mental gesund zu bleiben. Hier sind ein paar hilfreiche Tipps, wie du deine Motivation und Selbstdisziplin  aufrechterhalten kannst.

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3 winterlich-cremige Suppen mit Extra Protein

Der Winter ist die perfekte Zeit für wärmende, sättigende Suppen! Hier findest du drei winterliche Low-Carb-Suppen, die dank unserem Whey-Protein nicht nur lecker, sondern auch eiweißreich sind. Diese Rezepte sind schnell zubereitet und unterstützen dich dabei, fit und energiegeladen durch die kalte Jahreszeit zu kommen.

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Myth-Busting Protein: Die populärsten Mythen rund um das Thema Protein

Proteine sind seit Jahrzehnten ein heiß diskutiertes Thema in der Ernährungs- und Fitnesswelt. Während die Wissenschaft klar zeigt, dass Proteine essenziell für eine Vielzahl von Körperfunktionen sind, kursieren viele Mythen und Missverständnisse, die zu Verwirrung führen. In diesem Artikel räumen wir mit einigen der häufigsten Mythen auf.

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Berry-Frozen-Joghurt-Bark mit Extra Crumble

Das Beste an unseren köstlichen Protein-Barks ist, dass sie sündhaft lecker schmecken, aber in Wirklichkeit vollgepackt mit guten Fetten und einer extra Portion Eiweiß durch unser Protein-Pulver sind. Ideal also, um sich nachmittags ohne Reue ein Stück zu gönnen. Kombiniere sie mit unserem knusprigen Protein-Crumble und Beeren für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.

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Zitronen Dessert mit Lemon Cheesecake Crumble

Dieses zitronige Crumble-Granola-Schicht-Dessert vereint knusprige und cremige Schichten in einem Glas und ist der perfekte Mix aus süß und leicht. Mit cremigem Joghurt, knusprigem Granola und Crumble-Topping bietet es nicht nur einen leckeren Genuss, sondern auch eine gesunde und sättigende Option für zwischendurch.

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Low Carb Crumble-Pudding-Bowl

Suchst du nach einem leichten und süßen Snack für den Nachmittag, der nicht schwer im Magen liegt? Dann ist dieser Protein-Schoko-Pudding genau das Richtige für dich! Extra schokoladig durch unser Bio Schoko Protein – und wenn du ihn mit unseren knusprigen Protein-Crumble und cremigem Chia-Pudding kombinierst, wird er zu einem echten Genuss.

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Sommerliche Lemon-Coconut Cookies

Diese Kekse eignen sich perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Mit ihrer knusprigen Textur und dem feinen Kokos-Zitronenaroma sind sie eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Keksen. Das Beste daran: Sie sind nicht nur Low-Carb und vegan, sondern auch super einfach zuzubereiten.

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3x leichte und leckere Sommerrollen

Unsere Sommerrollen sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig, da sie nach Belieben angepasst werden können. Ob süß, mit saftigen Früchten gefüllt, mit Garnelen oder mit frischem Gemüse – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Im Handumdrehen hast du diese Leckereien gezaubert.

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Dein Yoga-Retreat für Zuhause – 5 einfache Ideen

In einer hektischen Welt, in der wir oft zwischen Arbeit, Familie und sozialen Verpflichtungen jonglieren, sehnen sich viele von uns nach einer Pause. Ein Yoga-Retreat bietet die perfekte Möglichkeit, Körper und Geist zu entspannen und neue Energie zu tanken. Doch nicht jeder hat die Zeit oder die Mittel, um an einem traditionellen Retreat teilzunehmen. Die gute Nachricht ist: Du kannst ein Yoga-Retreat ganz einfach bei dir zuhause gestalten.

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Macht Bio denn überhaupt Sinn?

In den letzten Jahren hat sich das Bewusstsein für nachhaltige und gesunde Ernährung stark gewandelt, und immer mehr Menschen greifen zu Bio-Lebensmitteln. Doch was genau steckt hinter dem Begriff „Bio“? In diesem Artikel beleuchten wir die wichtigsten Aspekte rund um Bio-Lebensmittel und geben praktische Tipps, wie man Bio-Produkte erkennt.

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3 Tipps, wie du mehr Wasser „trinkst“

Hydration ist ein Schlüssel zu guter Gesundheit. Oft vergessen wir jedoch, ausreichend Wasser zu trinken. Hier sind drei kreative und effektive Tipps, um sicherzustellen, dass du genug Flüssigkeit zu dir nimmst, ohne dich ständig an die Wasserflasche erinnern zu müssen.

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Wie kann ich im Alltag Kalorien und Zucker sparen?

In einer Zeit, in der Übergewicht und Diabetes immer häufiger auftreten, wird das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung immer wichtiger. Eine der effektivsten Methoden, um ein gesundes Gewicht zu halten und das Risiko für chronische Krankheiten zu reduzieren, ist die Reduzierung der Kalorien- und Zuckerzufuhr. Hier sind einige Tipps, um im Alltag Kalorien und Zucker zu sparen, ohne auf Geschmack und Genuss verzichten zu müssen.

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Sport und Alkohol – was für Auswirkungen hat es?

Sport und Alkohol sind zwei häufige Bestandteile des täglichen Lebens vieler Menschen. Während Sport für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, sind die Effekte von Alkohol auf den Körper weitgehend negativ. Doch wie wirkt sich der Konsum von Alkohol auf die sportliche Leistung und die Erholung aus? In diesem Artikel beleuchten wir die wissenschaftlichen Erkenntnisse über die Auswirkungen von Alkohol auf den Körper.

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Diese 5 Dinge schaden deiner Haut

Unsere Haut ist das größte Organ unseres Körpers und spielt eine entscheidende Rolle bei der Abwehr von Umwelteinflüssen und der Regulierung der Körpertemperatur. Dennoch wird sie oft vernachlässigt und durch verschiedene Gewohnheiten geschädigt. Hier sind fünf Dinge, die deiner Haut ernsthaft schaden können.

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Erfrischende Collagen-Drinks ohne Alkohol 

Auf der Suche nach einer köstlichen und erfrischenden Alternative zu alkoholischen Getränken? Probiere unseren Virgin Basil Smash oder den Collagen Fenchel Fizz. Diese kreativen Drinks sind perfekt, um sich an heißen Tagen abzukühlen und gleichzeitig gesund zu genießen. Entdecke, wie einfach und lecker alkoholfreie Erfrischung sein kann!

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Lust auf deftige Nusscremesoßen passend zum Grillen? 

Beim nächsten Grillabend dürfen unsere besonderen Nusscreme-Soßen nicht fehlen. Sie sind nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern verleihen deinem Grillgut den besonderen Touch. Ob als Dip für Gemüse, als Topping für gegrilltes Fleisch oder als Beilage zu frischem Brot – unsere Nusscremesoßen sind vielseitig einsetzbar.

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Binge Eating – Vielleicht ist es gar nicht deine Psyche?!

Binge Eating, das zwanghafte Überessen, wird oft als eine rein psychologische Störung betrachtet. Doch was, wenn die Ursache für dieses Essverhalten nicht nur in der Psyche, sondern auch im Körper liegt? Neuere Forschungen deuten darauf hin, dass Lebensmittelunverträglichkeiten eine entscheidende Rolle spielen könnten. Aber warum essen wir dadurch mehr?

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Frozen Lemon-Nutbutter Bombs

Unsere nussigen Frozen-Bombs sind ein super leckerer und simpler Snack, der sich perfekt für ernährungsbewusste Menschen eignet. Er kombiniert die erfrischende Wirkung von Eiskonfekt mit dem intensiven Geschmack von Nüssen, ohne dabei auf unnötige Kohlenhydrate zu setzen. Einfach in der Zubereitung und mit nur wenigen Zutaten.

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Nussige Low Carb Panna Cotta

Unsere nussige Panna Cotta ist ein leckeres und leichtes Dessert, das sich perfekt für ernährungsbewusste Menschen eignet. Es kombiniert die cremige Textur der klassischen Panna Cotta mit dem intensiven Geschmack von Nüssen, ohne dabei auf unnötige Kohlenhydrate zu setzen. Einfach in der Zubereitung und mit nur wenigen Zutaten.

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Was sagt mir mein Puls und welcher Ruhepuls ist normal?

Der Ruhepuls, auch als Ruheherzfrequenz bekannt, ist die Anzahl der Herzschläge pro Minute, während der Körper in Ruhe ist. Er kann eine Vielzahl von Informationen über die Gesundheit und Fitness eines Menschen liefern. Wir betrachten, was als normaler Ruhepuls gilt, welche Faktoren ihn beeinflussen können und welche gesundheitlichen Aussagen aus dem Ruhepuls abgeleitet werden können.

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Was ist Guarkernmehl und wobei hilft es?

Guarkernmehl, auch bekannt als Guargummi, ist ein natürliches Verdickungs- und Geliermittel, das aus den Samen der Guarpflanze gewonnen wird. Diese Pflanze stammt ursprünglich aus Indien und Pakistan, wird aber heute auch in anderen Teilen der Welt angebaut. Die Samen der Guarpflanze werden zu einem feinen Pulver gemahlen, das als Guarkernmehl bekannt ist.

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Die Zitrone als Super-Allrounder!

Die Zitrone ist weit mehr als nur eine Frucht – sie ist ein wahres Multitalent, das in vielen Bereichen des täglichen Lebens zum Einsatz kommt. Ob in der Küche, als Reinigungsmittel, in der Kosmetik oder der Aromatherapie – die Zitrone überzeugt durch ihre vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten und gesundheitlichen Vorteile. In diesem Artikel beleuchten wir die zahlreichen Facetten der Zitrone und zeigen, wie sie als Allrounder im Alltag genutzt werden kann.

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