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Alle Artikel von Simoné

Simone, die Gründerin von Organic Workout, wird auch gerne das „Brain“ genannt – denn was sie am liebsten macht ist lernen – das große Wissens-Puzzle in ihrem Kopf erweitern und Teile verbinden. Fasziniert von der Biochemie des Menschen und den zahlreichen Einflüssen wie Lifestyle, Ernährung, Bewegung und Mindset, möchte sie Wissen vereinfachen und zugänglich machen um möglichst vielen Menschen zu helfen, ihr Leben und Glück selbst in die Hand zu nehmen.

Zuckerersatz in der Weihnachtsbäckerei: Gesunde Alternativen für köstliches Gebäck

Simoné 8.Dezember.2024

Die Adventszeit ist ohne den verführerischen Duft frisch gebackener Plätzchen kaum vorstellbar. Doch bei all den süßen Versuchungen fragen sich viele, wie man Zucker in der Weihnachtsbäckerei ersetzen kann – sei es aus gesundheitlichen Gründen, wegen einer Low-Carb-Diät oder einfach, um bewusster zu genießen. Glücklicherweise gibt es eine Vielzahl von natürlichen und kalorienarmen Alternativen, die sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich überzeugen.

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Rezept: Rohkakao-Getränk mit Nusscreme und Collagen

Simoné 1.November.2024

Ein cremiger Rohkakao mit Nusscreme ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahres Power-Getränk! Er eignet sich ideal für Kakaozeremonien, als wärmender Start in den Tag oder als nährender Genuss am Abend. Zudem kann das Getränk leicht mit weiteren gesunden Zutaten wie Collagen oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln angereichert werden. Hier ist ein einfaches Rezept, das mit vielfältigen Aromen und einer Extraportion Nährstoffe überzeugt.

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Die Ninja Creami: Was kann die Trend-Eismaschine wirklich?

Simoné 7.September.2024

Wer träumt nicht davon, jederzeit cremiges Eis, Sorbet oder gefrorenen Joghurt zu Hause genießen zu können? Die Ninja Creami macht genau das möglich und ist momentan der Renner unter Eisliebhabern. Aber was steckt eigentlich dahinter und hält die Maschine, was sie verspricht? Lass uns das mal entspannt anschauen.

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Warum Erythrit? Und kein (!) Stevia.

Simoné 7.April.2024

In der Welt der alternativen Süßstoffe wird Erythrit zunehmend als die bevorzugte Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher betrachtet. Im Gegensatz dazu werfen die Verarbeitungs- und Zulassungspraktiken

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Gesunder Start ins Neue Jahr: Die Reset-Woche nach den Feiertagen

Simoné 4.Januar.2024

Die festlichen Feiertage, insbesondere rund um Weihnachten, zeichnen sich häufig durch opulente Mahlzeiten, reichhaltige Leckereien und den Konsum von Alkohol aus. Nach diesem Zeitraum verspüren viele Menschen das Bedürfnis nach einer Phase der Regeneration und Erneuerung. Die „Reset-Woche“ fungiert als optimale Gelegenheit, den Körper zu entlasten und seine Homöostase wiederherzustellen.

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Warum habe ich nach den Feiertagen mehr Gewicht auf der Waage?

Simoné 4.Januar.2024

Von festlichen Schlemmereien bis hin zu Veränderungen im Stoffwechsel – nicht immer ist nur zu viel Essen die Ursache für mehr Gewicht auf der Waage! Lass uns zusammen einen Blick darauf werfen, wie du mit diesem Phänomen umgehen kannst und wie du wieder auf den Weg zu einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil findest.

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DAS ist die beste Sporteinheit vor und nach dem Weihnachtsfestmahl

Simoné 18.Dezember.2023

Die festliche Jahreszeit bringt nicht nur Freude und Geselligkeit mit sich, sondern oft auch zusätzliche Kalorien durch köstliche Weihnachtsleckereien. Um dem berühmten Weihnachtsbäuchlein entgegenzuwirken, ist regelmäßige körperliche Aktivität von großer Bedeutung. Doch welche Sportart und Intensität eignen sich am besten, um die über die Feiertage aufgenommenen Kalorien effektiv zu verbrennen?

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Was ist Inulin und ist es „low-carb“?

Simoné 14.Dezember.2023

Inulin ist eine Art von Ballaststoff, der in vielen Pflanzen vorkommt. Chemisch betrachtet gehört Inulin zu den Fruktanen, einer Gruppe von Polysacchariden. Es hat eine spezielle Struktur, die es für den menschlichen Körper schwer verdaulich macht, und es gelangt unverändert in den Dickdarm, wo es von Darmbakterien fermentiert wird.

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Teil 2: Was ist der Unterschied? Collagen vs. Wheyprotein –

Simoné 26.Juni.2023

Wie bereits in unserem ersten Teil erwähnt ist es wichtig zu beachten, dass Collagen und Whey Protein unterschiedliche Aufgebaut sind und somit unterschiedliche Aminosäureprofile haben. Collagen ist reich an den Aminosäuren Glycin, Prolin und Hydroxyprolin, während Whey Protein eine breitere Palette an Aminosäuren enthält. Die Wahl zwischen Collagen und Whey Protein hängt von den individuellen Zielen und Bedürfnissen ab.

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Unsere liebsten Lower-Carb Süßigkeiten mit maximal 5 Zutaten

Simoné 19.Mai.2023

Low-Carb-Rezepte für Süßigkeiten sind ein Win-Win 🙂
Eine der Hauptursachen für Gewichtszunahme und Gesundheitsprobleme ist der übermäßige Konsum von Zucker. Low-Carb-Süßigkeiten enthalten nur eine minimale Menge an Zucker oder verwenden gesündere Alternativen wie Erythritol. Dies ermöglicht es, den Zuckerkonsum zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel stabiler zu halten.

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Teil 1: Was ist der Unterschied? Collagen vs. Wheyprotein

Simoné 4.Mai.2023

Kollagenproteinpulver und Molkenproteinpulver – zwei Proteinpräparate, die die Schönheits-, Fitness- und Gesundheitsbranche im Sturm erobern.

Wenn du noch keines von beidem in deinem Ernährungsplan hast, interessiert es dich bestimmt, worum es bei dem ganzen Hype geht. Lohnt es sich wirklich einzunehmen? Und wenn ja welche sind für deine Ziele am besten geeignet?

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Wie viel Protein pro Mahlzeit kann dein Körper aufnehmen?

Simoné 12.April.2023

Bewegung, Sport und Eiweißzufuhr gehören bekanntlich zusammen – denn Muskelzellen benötigen Protein als Baustein. Und diese bekommen sie aus proteinreichen Mahlzeiten.

Aber gibt es ein Limit an Protein was der Körper aufnehmen kann? Aus dem Darm oder anschliessen bei der Aufnahme in die Muskelzellen für dem Aufbau von Muskeln?

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Was ist eigentlich Collagen?

Simoné 23.März.2023

Collagen ist das häufigste Protein in unserem Körper und bildet das Grundgerüst für viele Gewebe, einschließlich Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Bänder. Dabei unterstützt es die Struktur und Stärke dieser Elemente.

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Das Leaky Gut Syndrom – Die richtige Ernährung mit JARMINO

Simoné 16.Januar.2023

Beim Leaky Gut Syndrom handelt es sich um eine Störung der Darmbarriere, die weitreichende Folgen für unsere Gesundheit haben kann. Beschwerden wie chronische Entzündungen, Migräne, Gelenkschmerzen, Gewichtsprobleme, Hautalterung, Leistungsabfall, Tagesmüdigkeit u.v.m., trotz gesunder Ernährung sind häufig Folge einer gestörten Darmbarriere.
Dr. Sebastian Unterhuber, Gründer von JARMINO, einem jungen Unternehmen, das hochwertige, natürliche Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmittel für Gesundheit, Fitness und Schönheit von innen herstellt, erzählt Ihnen heute alles, was Sie über das Leaky Gut Syndrom wissen müssen.

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Selbstliebe und wertvolle Verbindung – der unterschätze Treiber unserer Gesundheit

Simoné 8.Februar.2022

Wenn man einen Schritt zurücktritt und unsere Gesellschaft und Welt oberflächlich anschaut und diese anhand vieler Werte misst, die uns beigebracht werden, welche angeblich glücklich machen sollen – sollte eigentlich alles gut sein. Der Großteil der westlichen Welt lebt im „Reichtum“, hat Zugang zu einem Gesundheitssystem, geht einer meist selbst gewählten Aufgabe nach, hat etwas Freizeit, die oftmals mit „Freunden“ verbracht wird und kann sich von Zeit zu Zeit eine kleinen oder größeren Traum erfüllen.
Schaut man unter die Oberfläche und in Statistiken, die in Zahlen ausdrücken, wie es um unsere mentale und körperliche Gesundheit steht, dreht sich das Bild sehr, sehr schnell. Denn die Anzahl an glücklichen, gesunden Menschen nimmt ab.

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Basics des effizienten und gesunden Fettabbaus

Simoné 19.Januar.2022

Dauercardio muss nicht sein um deine Vorsätze zu erreichen!⁠
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Beim Abnehmen führen viele Wege nach Rom. Wenn man effektiv, gesund & nachhaltig Fett und nicht nur Gewicht verlieren will wird die Anzal der Optionen kleiner & es gibt Dinge die wichtiger sind als andere.⁠

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Die Milch macht’s?! Früher gehyped … heute verpönt?

Simoné 10.Januar.2022

Kuhmilch ist für uns Menschen ausschließlich gesund und lebenswichtig. Dieser Glaubenssatz ist in unserer Gesellschaft tief verwurzelt. Neben der Werbung der Milchindustrie kommt diese Annahme auch aus dem traditionellen Essverhalten vieler Generationen. Aber ist dies unter den heutigen Umständen – einer stark veränderten Umwelt und der Massenindustrie – immer noch gültig? Ein klares Nein.

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Mozzarella ohne Milch? Eine tolle Alternative.

Simoné 10.Januar.2022

Mozzarella ist der beliebteste Käse auf der Pizza. Er ist cremig, mild und zerfliest super für den perfekten Pizzagenuss. Da man heute immer mehr über Massentierhaltung weiß und man wissen möchte, woraus unsere Lebensmittel bestehen, stellen einige Menschen ihre Zutaten zum kochen selbst her.
Wir haben ein tolles Rezept für leckeren Mozzarella, den ihr gleich mit unserer Lowercarb Pizza testen könnt. 

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Schokolade? Magnesium-Mangel? Was dir deine Gelüste sagen …

Simoné 1.September.2021

Wer kennt es nicht – er kommt aus dem „Nichts“ – der ungeliebte Heißhunger und die Gelüste.
Anders als beim „richtigen“ Hunger glauben die meisten, dass der Heißhunger mehr mit der Willensstärke im Zusammenhang steht als mit einem wirklichen Signal des Körpers. Doch das stimmt so nicht. Es gibt viele Faktoren, die den „unechten“ Hunger und unsere Gelüste beeinflussen – hier ein kleiner Abriss.

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Frauen: Mut zum Krafttraining!

Simoné 1.Mai.2021

Yeah, Frauenpower!
Krafttraining hat so viele Vorteile. Trotzdem trauen sich viele Frauen nicht so richtig an die Gewichte…
Vielleicht machen dir diese Facts Mut dein nächstes Workout mit ein paar Gewichten (oder vorerst mit deinem eigenen Körpergewicht) zu starten ?

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Das Blutzucker-Mess-Experiment – Halten Low-Carb-Lebensmittel das, was sie versprechen?

Simoné 14.April.2021

Er prangt mittlerweile auf unzähligen Produkten der Begriff „low-carb“ oder „lower-carb“. Aber was bedeutet denn „lowcarb“? Aus dem Englischen übersetzt heißt es wenig oder weniger Kohlenhydrate. Viele Hersteller wollen damit implizieren, dass das Produkt gesünder ist oder beim Abnehmen hilft, da es ggf. weniger Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat. Denn Kohlenhydrate, die im Darm aufgespalten und aufgenommen werden, landen in Form von Glucose (Zucker) in unserem Blut.

Aber halten Low-Carb-Produkte und ihre Hersteller ihr unausgesprochenes Versprechen?

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Protein in Gemüse? Wieviel?

Simoné 4.Januar.2021

Protein in Gemüse? Yep …. Wenn man die Mengen pro 100 g mit tierischen Lebensmitteln vergleicht sind die Mengen natürlich recht gering. Doch das meiste Gemüse hat weniger Kalorien, daher kann man Gemüse fast in unendlicher Menge im Speiseplan haben und dann kommt schon eine größere Menge pflanzliches Eiweiss zusammen.⁠
Die Kombination einer kleinen Portion tierischen Proteins + viel Gemüse gibt viel Power!

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