Entdecke die Vorteile von Kollagenpulver: Rind vs. Fisch
Simoné 20.Januar.2025
Kollagenpulver ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel, das die Haut, Gelenke und das Bindegewebe unterstützt. Doch welches ist das Richtige?
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Alle Artikel von Simoné
Simone, die Gründerin von Organic Workout, wird auch gerne das „Brain“ genannt – denn was sie am liebsten macht ist lernen – das große Wissens-Puzzle in ihrem Kopf erweitern und Teile verbinden. Fasziniert von der Biochemie des Menschen und den zahlreichen Einflüssen wie Lifestyle, Ernährung, Bewegung und Mindset, möchte sie Wissen vereinfachen und zugänglich machen um möglichst vielen Menschen zu helfen, ihr Leben und Glück selbst in die Hand zu nehmen.
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Zuckerersatz in der Weihnachtsbäckerei: Gesunde Alternativen für köstliches Gebäck
Simoné 8.Dezember.2024
Die Adventszeit ist ohne den verführerischen Duft frisch gebackener Plätzchen kaum vorstellbar. Doch bei all den süßen Versuchungen fragen sich viele, wie man Zucker in der Weihnachtsbäckerei ersetzen kann – sei es aus gesundheitlichen Gründen, wegen einer Low-Carb-Diät oder einfach, um bewusster zu genießen. Glücklicherweise gibt es eine Vielzahl von natürlichen und kalorienarmen Alternativen, die sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich überzeugen.
Rezept: Rohkakao-Getränk mit Nusscreme und Collagen
Simoné 1.November.2024
Ein cremiger Rohkakao mit Nusscreme ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahres Power-Getränk! Er eignet sich ideal für Kakaozeremonien, als wärmender Start in den Tag oder als nährender Genuss am Abend. Zudem kann das Getränk leicht mit weiteren gesunden Zutaten wie Collagen oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln angereichert werden. Hier ist ein einfaches Rezept, das mit vielfältigen Aromen und einer Extraportion Nährstoffe überzeugt.
Kakaozeremonie: Ein Trend mit Tiefe, Ritualen und gesundheitlichen Vorteilen
Simoné 1.November.2024
Die Kakaozeremonie ist ein altes Ritual, das in der heutigen Zeit eine bemerkenswerte Renaissance erlebt. Immer mehr Menschen suchen in diesem Ritual nicht nur nach Entspannung und spiritueller Verbindung, sondern auch nach gesundheitsfördernden Effekten.
Die Ninja Creami: Was kann die Trend-Eismaschine wirklich?
Simoné 7.September.2024
Wer träumt nicht davon, jederzeit cremiges Eis, Sorbet oder gefrorenen Joghurt zu Hause genießen zu können? Die Ninja Creami macht genau das möglich und ist momentan der Renner unter Eisliebhabern. Aber was steckt eigentlich dahinter und hält die Maschine, was sie verspricht? Lass uns das mal entspannt anschauen.
Baukasten Mahlzeit-Ersatz-Shakes Teil 1
Simoné 25.April.2024
Mit wenigen Grundregeln kannst du unendlich viele verschiedene Shakes als Mahlzeitenersatz zaubern. Alle sind ausgewogen an Protein, Kohlenhydraten, Fett und Ballaststoffen.
Was verbrennt mehr Kalorien? Cardio oder Krafttraining.
Simoné 7.April.2024
Cardio-Übungen wie Laufen, Radfahren oder Schwimmen verbrennen in der Regel mehr Kalorien pro Trainingseinheit als Krafttraining. Das liegt daran, dass Cardio-Aktivitäten große Muskelgruppen beanspruchen und
Warum Erythrit? Und kein (!) Stevia.
Simoné 7.April.2024
In der Welt der alternativen Süßstoffe wird Erythrit zunehmend als die bevorzugte Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher betrachtet. Im Gegensatz dazu werfen die Verarbeitungs- und Zulassungspraktiken
Alles, was Du über MCT-Öl und MCT-Öl-Pulver wissen müssen
Simoné 1.April.2024
MCT-Öl, eine Abkürzung für mittelkettige Triglyceride, hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel entwickelt, das sowohl in der Fitness- und Gesundheitsgemeinschaft als
Gesunder Start ins Neue Jahr: Die Reset-Woche nach den Feiertagen
Simoné 4.Januar.2024
Die festlichen Feiertage, insbesondere rund um Weihnachten, zeichnen sich häufig durch opulente Mahlzeiten, reichhaltige Leckereien und den Konsum von Alkohol aus. Nach diesem Zeitraum verspüren viele Menschen das Bedürfnis nach einer Phase der Regeneration und Erneuerung. Die „Reset-Woche“ fungiert als optimale Gelegenheit, den Körper zu entlasten und seine Homöostase wiederherzustellen.
Warum habe ich nach den Feiertagen mehr Gewicht auf der Waage?
Simoné 4.Januar.2024
Von festlichen Schlemmereien bis hin zu Veränderungen im Stoffwechsel – nicht immer ist nur zu viel Essen die Ursache für mehr Gewicht auf der Waage! Lass uns zusammen einen Blick darauf werfen, wie du mit diesem Phänomen umgehen kannst und wie du wieder auf den Weg zu einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil findest.
Gesunde Versuchung: Die Vorteile von High-Protein, Low-Carb Snacks
Simoné 30.Dezember.2023
Ein bewusster Lebensstil, der auf ausgewogener Ernährung basiert, ist für viele Menschen von großer Bedeutung, besonders wenn es darum geht, die Figur zu halten oder Gewicht zu verlieren. In diesem Zusammenhang haben sich High-Protein, Low-Carb Snacks als wirksame Verbündete erwiesen.
DAS ist die beste Sporteinheit vor und nach dem Weihnachtsfestmahl
Simoné 18.Dezember.2023
Die festliche Jahreszeit bringt nicht nur Freude und Geselligkeit mit sich, sondern oft auch zusätzliche Kalorien durch köstliche Weihnachtsleckereien. Um dem berühmten Weihnachtsbäuchlein entgegenzuwirken, ist regelmäßige körperliche Aktivität von großer Bedeutung. Doch welche Sportart und Intensität eignen sich am besten, um die über die Feiertage aufgenommenen Kalorien effektiv zu verbrennen?
Zimtiges Mousse-au-Chocolate ohne zugesetzten Zucker mit wenigen Zutaten
Simoné 14.Dezember.2023
Ein luftiges Mousse-au-Chocolat ist ein traumhaftes Dessert. Wir haben ein tolles Rezept, mit wenigen Zutaten und einem Hauch von Zimt für dich kreirt.
Einfache zitronige Kokosmakronen – mit wenigen Zutaten – ohne Zucker
Simoné 14.Dezember.2023
Jetzt schnell, ganz einfach und mit wenigen Zutaten super leckere, gesunde Kokosmakronen backen. Glutenfrei und ganz ohne Zucker und mit einer feinen Zitronen-Note.
Marzipan-Kartoffeln mal anders – zuckerfrei gesüßt mit Extra Frucht-Pulver
Simoné 14.Dezember.2023
Wir haben für euch Low Carb Marzipankartoffeln mal anders – mit einer fruchtigen Note.
Was ist Inulin und ist es „low-carb“?
Simoné 14.Dezember.2023
Inulin ist eine Art von Ballaststoff, der in vielen Pflanzen vorkommt. Chemisch betrachtet gehört Inulin zu den Fruktanen, einer Gruppe von Polysacchariden. Es hat eine spezielle Struktur, die es für den menschlichen Körper schwer verdaulich macht, und es gelangt unverändert in den Dickdarm, wo es von Darmbakterien fermentiert wird.
Schnelle Lower-Carb Himbeer-Vanille-Marmelade gesüsst mit Erythrit
Simoné 7.Dezember.2023
Zutaten 250g (gefrorene) Himbeeren30g Chia Samen20g Erythrit (hier erhältlich)5g Organic Workout Vanille Flavor Powder (hier erhältlich) Himbeeren zusammen mit dem Erythrit in einen kleinen Topf und koche
Warum ist Brot mit Sauerteig so gesund und warum Sauerteig-Pulver deine Abkürzung ist.
Simoné 7.Dezember.2023
Sauerteig-Pulver: Die moderne Alternative zur traditionellen Sauerteigfermentation und ihre gesundheitlichen Vorzüge
In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Zeit oft ein kostbares Gut ist, hat die Brotproduktion eine innovative Wendung genommen.
Was sind die 5 grössten Fehler auf dem Weg zur Wunschfigur?
Simoné 27.Juli.2023
Der Weg zu mehr Gesundheit, mehr Muskel oder weniger Fett ist oft lang und steinig. Wir haben 5 don´t für dich zusammengetragen.
Teil 2: Was ist der Unterschied? Collagen vs. Wheyprotein –
Simoné 26.Juni.2023
Wie bereits in unserem ersten Teil erwähnt ist es wichtig zu beachten, dass Collagen und Whey Protein unterschiedliche Aufgebaut sind und somit unterschiedliche Aminosäureprofile haben. Collagen ist reich an den Aminosäuren Glycin, Prolin und Hydroxyprolin, während Whey Protein eine breitere Palette an Aminosäuren enthält. Die Wahl zwischen Collagen und Whey Protein hängt von den individuellen Zielen und Bedürfnissen ab.
Unsere liebsten Lower-Carb Süßigkeiten mit maximal 5 Zutaten
Simoné 19.Mai.2023
Low-Carb-Rezepte für Süßigkeiten sind ein Win-Win 🙂
Eine der Hauptursachen für Gewichtszunahme und Gesundheitsprobleme ist der übermäßige Konsum von Zucker. Low-Carb-Süßigkeiten enthalten nur eine minimale Menge an Zucker oder verwenden gesündere Alternativen wie Erythritol. Dies ermöglicht es, den Zuckerkonsum zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel stabiler zu halten.
Teil 1: Was ist der Unterschied? Collagen vs. Wheyprotein
Simoné 4.Mai.2023
Kollagenproteinpulver und Molkenproteinpulver – zwei Proteinpräparate, die die Schönheits-, Fitness- und Gesundheitsbranche im Sturm erobern.
Wenn du noch keines von beidem in deinem Ernährungsplan hast, interessiert es dich bestimmt, worum es bei dem ganzen Hype geht. Lohnt es sich wirklich einzunehmen? Und wenn ja welche sind für deine Ziele am besten geeignet?
Wie viel Protein pro Mahlzeit kann dein Körper aufnehmen?
Simoné 12.April.2023
Bewegung, Sport und Eiweißzufuhr gehören bekanntlich zusammen – denn Muskelzellen benötigen Protein als Baustein. Und diese bekommen sie aus proteinreichen Mahlzeiten.
Aber gibt es ein Limit an Protein was der Körper aufnehmen kann? Aus dem Darm oder anschliessen bei der Aufnahme in die Muskelzellen für dem Aufbau von Muskeln?
Was ist eigentlich Collagen?
Simoné 23.März.2023
Collagen ist das häufigste Protein in unserem Körper und bildet das Grundgerüst für viele Gewebe, einschließlich Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Bänder. Dabei unterstützt es die Struktur und Stärke dieser Elemente.
Das Leaky Gut Syndrom – Die richtige Ernährung mit JARMINO
Simoné 16.Januar.2023
Beim Leaky Gut Syndrom handelt es sich um eine Störung der Darmbarriere, die weitreichende Folgen für unsere Gesundheit haben kann. Beschwerden wie chronische Entzündungen, Migräne, Gelenkschmerzen, Gewichtsprobleme, Hautalterung, Leistungsabfall, Tagesmüdigkeit u.v.m., trotz gesunder Ernährung sind häufig Folge einer gestörten Darmbarriere.
Dr. Sebastian Unterhuber, Gründer von JARMINO, einem jungen Unternehmen, das hochwertige, natürliche Nahrungs- und Nahrungsergänzungsmittel für Gesundheit, Fitness und Schönheit von innen herstellt, erzählt Ihnen heute alles, was Sie über das Leaky Gut Syndrom wissen müssen.
Vitamin C für dein Immunsystem? Noch wichtiger für deine Haut.
Simoné 8.November.2022
Bei Vitamin C denkt jeder automatisch an heisse Zitrone und das berühmte Vitamin das bei Erkältungen unterstützt. Ja das tut es auch, aber es kann noch so viel mehr!
Wieviel Protein brauche ich eigentlich? Dein Bedarf für deine Ziele – Gesundheit, Abnehmen und mehr
Simoné 31.August.2022
Schon seit geraumer Zeit geht der Trend vor allem bei sportlichen Menschen zum „high protein“ – klar, den einer der wichtigsten Aufgaben des Proteins ist, beim Muskelaufbau als Baustein zur Verfügung zu stehen. Aber auch in vielen anderen Bereichen ist Eiweiß sehr wichtig – z. B. als Teil des Immunsystems, aber auch beim Sättigungsgefühl.
Interview Steffi Nischwitz: Geht vegan für Kinder? Und wie isst mein Kind möglichst gesund?
Simoné 5.Juli.2022
Heute habe ich eine sehr interessante Interview-Partnerin für euch. Eine absolut faszinierende und strahlende Frau und dazu eine „Super-Mom“, wenn es so etwas gibt.
Stephanie Nischwitz, eine Frau, die ich absolut bewundere – denn auch wenn, nicht immer alles leicht ist – geht sie ihrer Bestimmung mit voller Leidenschaft und bestmöglicher Leichtigkeit nach.
Schnell High Protein Vanille Cookie-Dough zaubern – ohne zugesetzten Zucker
Simoné 3.Mai.2022
Wir haben den Foodtrend „Cookie Dough“ auch bekannt als roher Keksteig abgewandelt und mit einer ordentlichen Portion Pflanzenprotein versehen …
Das Gelbe vom Ei, Cholin-Mangel und vegane Ernährung?
Simoné 12.April.2022
In letzter Zeit wurde vor allem im Bezug auf die vegan und vegetarische Ernährung in den Medien über Cholin berichtet. Was ist Cholin? Besteht die Gefahr eines Mangels? Und was sind die Folgen?
Selbstliebe und wertvolle Verbindung – der unterschätze Treiber unserer Gesundheit
Simoné 8.Februar.2022
Wenn man einen Schritt zurücktritt und unsere Gesellschaft und Welt oberflächlich anschaut und diese anhand vieler Werte misst, die uns beigebracht werden, welche angeblich glücklich machen sollen – sollte eigentlich alles gut sein. Der Großteil der westlichen Welt lebt im „Reichtum“, hat Zugang zu einem Gesundheitssystem, geht einer meist selbst gewählten Aufgabe nach, hat etwas Freizeit, die oftmals mit „Freunden“ verbracht wird und kann sich von Zeit zu Zeit eine kleinen oder größeren Traum erfüllen.
Schaut man unter die Oberfläche und in Statistiken, die in Zahlen ausdrücken, wie es um unsere mentale und körperliche Gesundheit steht, dreht sich das Bild sehr, sehr schnell. Denn die Anzahl an glücklichen, gesunden Menschen nimmt ab.
Basics des effizienten und gesunden Fettabbaus
Simoné 19.Januar.2022
Dauercardio muss nicht sein um deine Vorsätze zu erreichen!
Beim Abnehmen führen viele Wege nach Rom. Wenn man effektiv, gesund & nachhaltig Fett und nicht nur Gewicht verlieren will wird die Anzal der Optionen kleiner & es gibt Dinge die wichtiger sind als andere.
Simonés Birthday Lowercarb Protein-Zebrakuchen
Simoné 12.Januar.2022
Was darf bei einem Geburtstag nicht fehlen? Natürlich Kuchen!
Und was würde sich da besser anbieten, als unser Organic Workout Cakemix! Hier ist unser proteinreiches Birthday-Rezept für einen leckeren und vor allem super easy Zebrakuchen!
Die Milch macht’s?! Früher gehyped … heute verpönt?
Simoné 10.Januar.2022
Kuhmilch ist für uns Menschen ausschließlich gesund und lebenswichtig. Dieser Glaubenssatz ist in unserer Gesellschaft tief verwurzelt. Neben der Werbung der Milchindustrie kommt diese Annahme auch aus dem traditionellen Essverhalten vieler Generationen. Aber ist dies unter den heutigen Umständen – einer stark veränderten Umwelt und der Massenindustrie – immer noch gültig? Ein klares Nein.
Mozzarella ohne Milch? Eine tolle Alternative.
Simoné 10.Januar.2022
Mozzarella ist der beliebteste Käse auf der Pizza. Er ist cremig, mild und zerfliest super für den perfekten Pizzagenuss. Da man heute immer mehr über Massentierhaltung weiß und man wissen möchte, woraus unsere Lebensmittel bestehen, stellen einige Menschen ihre Zutaten zum kochen selbst her.
Wir haben ein tolles Rezept für leckeren Mozzarella, den ihr gleich mit unserer Lowercarb Pizza testen könnt.
Der große Unterschied: Fett oder Gewicht verlieren
Simoné 2.November.2021
Crash-Diät-Programme versprechen schnelle und einfache Erfolge. Aufgrund starker Kaloriendefizite ohne sportliche Betätigung und oftmals durch den Verzicht von Kohlenhydrate sind dies überwiegend Muskeln und Wasser.
Leckeres, knuspriges Knäckebrot – im Handumdrehen, lower-carb, paleo, glutenfrei
Simoné 20.Oktober.2021
Ein frisch gebackenes fluffiges warmes Brot ist was Feines! doch richtig knusprig mögen wir es auch. Wie du ganz leicht aus unserer Paleo- oder unserer Lower-Carb-Brot-Backmischung durch die Zugabe von zwei Zutaten ein leckeres Knäckebrot bekommst, erklären wir dir jetzt.
Schokolade? Magnesium-Mangel? Was dir deine Gelüste sagen …
Simoné 1.September.2021
Wer kennt es nicht – er kommt aus dem „Nichts“ – der ungeliebte Heißhunger und die Gelüste.
Anders als beim „richtigen“ Hunger glauben die meisten, dass der Heißhunger mehr mit der Willensstärke im Zusammenhang steht als mit einem wirklichen Signal des Körpers. Doch das stimmt so nicht. Es gibt viele Faktoren, die den „unechten“ Hunger und unsere Gelüste beeinflussen – hier ein kleiner Abriss.
Was du von einem stabilen Blutzuckerspiegel hast und warum Low-Carb sich lohnt.
Simoné 12.August.2021
Eine „Low-Carb“-Ernährung, bei der darauf geachtet wird weniger Kohlenhydrate zu essen, funktioniert für viele Menschen. Weniger Gelüste, mehr Sättigung, bessere Blutwerte, leichtere Gewichtsabnahme sind hier
Brauch ich unbedingt Protein-Pulver? Wenn ja, welches ist das Beste und wann?
Simoné 28.Juni.2021
Jeder, der sich etwas mehr bewegt und sportlich betätigt, sollte irgendwann am Thema Makro-Nährstoffe und Eiweiß-Anteil in der eigenen Ernährung vorbei kommen; denn er spielt nicht nur beim Thema Muskelaufbau eine tragende Rolle, sondern auch beim Thema Regeneration und Erhaltung der Gesundheit.
Post-Workout – WANN brauche ich WAS nach dem Training?
Simoné 23.Juni.2021
Schon mal von dem Post-Workout-Window gehört? So heißt es dass in den ersten 30 Minuten nach dem Training die Aufnahmefähigkeit des Körpers am höchsten ist (und man in diesem Zeitfenster auf jeden Fall etwas essen sollte.)
Was ist die Muscle-Mind-Connection und was bringt die Muskel-Aktivierung?
Simoné 8.Juni.2021
Du bist nur so stark wie dein Muskel? Nicht ganz – du bist so stark, wie du es schaffst, deinem Muskel zu signalisieren, dass er sich anspannen soll. Angeblich sind dies bei den meisten Menschen lediglich ca. 25 % ihrer „potenziellen Kraft“.
Frauen: Mut zum Krafttraining!
Simoné 1.Mai.2021
Yeah, Frauenpower!
Krafttraining hat so viele Vorteile. Trotzdem trauen sich viele Frauen nicht so richtig an die Gewichte…
Vielleicht machen dir diese Facts Mut dein nächstes Workout mit ein paar Gewichten (oder vorerst mit deinem eigenen Körpergewicht) zu starten ?
Das Blutzucker-Mess-Experiment – Halten Low-Carb-Lebensmittel das, was sie versprechen?
Simoné 14.April.2021
Er prangt mittlerweile auf unzähligen Produkten der Begriff „low-carb“ oder „lower-carb“. Aber was bedeutet denn „lowcarb“? Aus dem Englischen übersetzt heißt es wenig oder weniger Kohlenhydrate. Viele Hersteller wollen damit implizieren, dass das Produkt gesünder ist oder beim Abnehmen hilft, da es ggf. weniger Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat. Denn Kohlenhydrate, die im Darm aufgespalten und aufgenommen werden, landen in Form von Glucose (Zucker) in unserem Blut.
Aber halten Low-Carb-Produkte und ihre Hersteller ihr unausgesprochenes Versprechen?
Ist Fett gesund? Welche Fettsäuren und Wieviel?
Simoné 25.Januar.2021
Fett ist nicht gleich Fett und hat im Körper unterschiedlichste Wirkungen und Aufgaben.
Fette kann man anhand des Sättigungsgrad der Fettsäuren gruppieren: gesättigte, einfach ungesättigte und mehrfach-ungesättigte.
Sport zuhause ohne Geräte? Deine schnellen Übungen für Po und Beine
Simoné 12.Januar.2021
Sport zuhause fällt dir schwer? Du weißt nicht, was du ohne Geräte und Fitness-Studio machen sollst?
Klar ist das Workout zuhause etwas anderes und ein anderer Reiz für den Körper.
Aber das wichtigste ist für den Körper und noch mehr den Kopf ist es genau jetzt aktiv zu bleiben.
Das lästige Bauchfett. Was hat Stress damit zu tun?
Simoné 4.Januar.2021
Vor allem beim Männern ich der Bauch die Körperstelle, wo das Fett als erstes ansetzt und als letztes verschwindet.
Kommt noch Stress hinzu führt das sowohl bei Männern, als auch bei Frauen zu einem überproportionalen Maß an Bauchfett.
Protein in Gemüse? Wieviel?
Simoné 4.Januar.2021
Protein in Gemüse? Yep …. Wenn man die Mengen pro 100 g mit tierischen Lebensmitteln vergleicht sind die Mengen natürlich recht gering. Doch das meiste Gemüse hat weniger Kalorien, daher kann man Gemüse fast in unendlicher Menge im Speiseplan haben und dann kommt schon eine größere Menge pflanzliches Eiweiss zusammen.
Die Kombination einer kleinen Portion tierischen Proteins + viel Gemüse gibt viel Power!
Einfache Lebkuchen ohne Weizen-Mehl und raffinierten Zucker
Simoné 16.November.2020
Ja, Weihnachtsbäckerei geht auch ohne Weizenmehl und ohne raffinierten Zucker. Hier ist eines meiner Lieblingsrezepte, mit dem mir eine Freundin eine riesen Freude gemacht hat,
