Fermentierte Lebensmittel sind nicht nur gesund, sondern auch geschmacklich eine echte Bereicherung. Sauerkraut und Kimchi sind zwei Klassiker der Fermentation, die sich wunderbar zu unseren kernigen Brötchen kombinieren lassen. Hier erfährst du, wie du sie ganz einfach selbst herstellen kannst.
Darmgesundheit bezeichnet das harmonische Zusammenspiel der Mikroorganismen im Verdauungstrakt. Ein ausgeglichenes Mikrobiom kann die Verdauung, das Immunsystem und die mentale Gesundheit positiv beeinflussen. Die Bakterien im Darm nehmen Einfluss auf die Nährstoffaufnahme, produzieren wichtige Stoffwechselprodukte und können Entzündungen regulieren.
Nüsse gelten als kleine Kraftpakete: Sie sind lecker, vielseitig einsetzbar und haben ein beeindruckendes Nährstoffprofil. Doch wie gut eignen sie sich als Proteinquelle – insbesondere für Veganer*innen?
Unsere Nusscremes sind nicht nur eine köstliche Zutat, sondern auch eine hervorragende vegane Proteinquelle, die Salate, Bowls oder Gemüsegerichte in ein kulinarisches Highlight verwandelt. Ob die würzige Tiefe von Erdnusscreme, die feine Süße von Haselnusscreme oder die samtige Leichtigkeit der Mandelcreme mit veganem Protein – diese Dressings sind so vielseitig wie deine Küche!
Kollagenpulver ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel, das die Haut, Gelenke und das Bindegewebe unterstützt. Doch welches ist das Richtige?
Die Neujahrsvorsätze sind gefasst, doch die Lust auf Süßes bleibt bestehen. Glücklicherweise gibt es köstliche Desserts, die vegan, glutenfrei und kohlenhydratarm sind – perfekt, um süße Gelüste ohne Reue zu stillen.
Toppe deine Desserts mit unserem warmen Apfel-Topping – perfekt für kalte Wintertage! Dieses vegane, glutenfreie lower-carbRezept kombiniert saftige Äpfel mit einer Prise Zimt und dem knusprigen Biss unserer NomNoms. Perfekt für süße Bowls, Mandeljoghurt oder cremiges Vanilleeis – ganz ohne Reue beim Naschen.
Die Weihnachtszeit ist oft geprägt von Gemütlichkeit, Kerzenlicht und einer Menge Leckereien. Doch während die Tage kürzer und die Temperaturen kälter werden, lohnt es sich, frische Luft zu schnappen und den Winter in seiner ganzen Pracht zu genießen. Hier sind fünf Outdoor-Aktivitäten, die deine Weihnachtszeit nicht nur aktiver, sondern auch schöner machen.
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür – eine Zeit voller Gemütlichkeit, Lichterglanz und liebevoller Dekoration. Doch oft geht mit der festlichen Stimmung auch eine große Menge an Abfall einher. Dabei ist es möglich, Weihnachten nachhaltig und umweltfreundlich zu gestalten, ohne dabei auf den Zauber der Festtage zu verzichten.
Die Adventszeit ist ohne den verführerischen Duft frisch gebackener Plätzchen kaum vorstellbar. Doch bei all den süßen Versuchungen fragen sich viele, wie man Zucker in der Weihnachtsbäckerei ersetzen kann – sei es aus gesundheitlichen Gründen, wegen einer Low-Carb-Diät oder einfach, um bewusster zu genießen. Glücklicherweise gibt es eine Vielzahl von natürlichen und kalorienarmen Alternativen, die sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich überzeugen.
Dieser Karotten-Orangen-Ingwer-Saft ist ein köstliches Beauty-Elixier, das Ihre Haut von innen heraus pflegt. Beta-Carotin, Vitamin C und entzündungshemmender Ingwer fördern die Strahlkraft, während Collagen die Elastizität und Feuchtigkeit der Haut unterstützt – perfekt für einen frischen Glow!
Diese Plätzchen sind mit Orangenschale und Kardamom gewürzt und bringen einen Hauch von Orient in die Weihnachtsbäckerei.
Hanfsamen geben diesen Schoko-Haselnuss-Cookies einen leckeren, nussigen Biss und sind voller gesunder Fette.
Diese Linzer-Plätzchen haben eine leckere Chia-Erdbeerfüllung, die ihnen einen fruchtigen Geschmack verleiht – ganz ohne Zucker.
Diese Mandelplätzchen schmecken wie klassisches Marzipan, sind aber zuckerfrei und enthalten reichlich Protein.
Diese Low-Carb-Brownie-Pinienzapfen sind eine raffinierte und kohlenhydratarme Variante unseres klassischen Brownie-Rezepts – perfekt für die Winterzeit! Durch die Verwendung unserer Schokokuchen-Backmischung bleiben die Brownies schön saftig und schokoladig, aber mit weniger Kohlenhydraten. Die Brownie-Masse wird in dekorative Pinienzapfen geformt und mit knusprigem, Schoko Crispies verziert. Ideal als süßes Highlight für alle, die bewusster naschen möchten!
Ein cremiger Rohkakao mit Nusscreme ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahres Power-Getränk! Er eignet sich ideal für Kakaozeremonien, als wärmender Start in den Tag oder als nährender Genuss am Abend. Zudem kann das Getränk leicht mit weiteren gesunden Zutaten wie Collagen oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln angereichert werden. Hier ist ein einfaches Rezept, das mit vielfältigen Aromen und einer Extraportion Nährstoffe überzeugt.
Das Beste an unseren köstlichen Protein-Barks ist, dass sie sündhaft lecker schmecken, aber in Wirklichkeit vollgepackt mit guten Fetten und einer extra Portion Eiweiß durch unser Protein-Pulver sind. Ideal also, um sich nachmittags ohne Reue ein Stück zu gönnen. Kombiniere sie mit unserem knusprigen Protein-Crumble und Beeren für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis.
Unsere Sommerrollen sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig, da sie nach Belieben angepasst werden können. Ob süß, mit saftigen Früchten gefüllt, mit Garnelen oder mit frischem Gemüse – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Im Handumdrehen hast du diese Leckereien gezaubert.
Lust auf etwas Erfrischendes und Simples zugleich? Da haben wir das Perfekte für dich! Mit unseren Flavour-Pulvern zauberst im Handumdrehen geschmackvolle Desserts!
Mit wenigen Grundregeln kannst du unendlich viele verschiedene Shakes als Mahlzeitenersatz zaubern. Alle sind ausgewogen an Protein, Kohlenhydraten, Fett und Ballaststoffen.
In der Welt der alternativen Süßstoffe wird Erythrit zunehmend als die bevorzugte Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher betrachtet. Im Gegensatz dazu werfen die Verarbeitungs- und Zulassungspraktiken
MCT-Öl, eine Abkürzung für mittelkettige Triglyceride, hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel entwickelt, das sowohl in der Fitness- und Gesundheitsgemeinschaft als
Lust auf Protein, aber nicht auf extra Supplement?Wir haben den Foodtrend „Cookie Dough“ abgewandelt, schnelle Hafer-Bananen-Cookies und leckere Müsli-Riegel für dich.
In der Welt der Ernährung und Fitness kursieren zahlreiche Mythen, die oft zu Verwirrung und Missverständnissen führen. In diesem Artikel wollen wir 4 gängige Ernährungs- und Fitnessmythen aufklären, um einen klaren Blick auf einen gesunden Lebensstil zu ermöglichen.
Nach einem intensiven Training erlebt man oft den Muskelkater als eine häufige und unangenehme Nebenwirkung. In diesem Artikel werden verschiedene Strategien beleuchtet, die zur Unterstützung der Recovery beitragen.
Muskelkater ist ein alltägliches Phänomen, das viele von uns nach intensivem körperlichen Training erleben. Das schmerzhafte Ziehen kann oft frustrierend sein, aber ist auch gleichzeitig ein Zeichen dafür, dass der Körper auf die Belastung reagiert. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Ursachen von Muskelkater und was da genau in deinem Körper passiert.
Zucker, der sich hinter vermeintlich unschuldigen Lebensmitteln versteckt, kann einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit haben. In diesem Artikel gehen wir der Frage nach, wo sich versteckter Zucker in unserer Ernährung verbirgt und wie wir ihn erkennen können.
Die Integration von Bewegung in den Alltag ist nicht nur gut für die körperliche Gesundheit, sondern hat auch positive Auswirkungen auf dein allgemeines Wohlbefinden. Im Folgenden haben wir einige Wege gefunden, wie du auf einfache Weise mehr Bewegung in deinen Alltag einbauen kannst
Die Funktionsweise unseres Stoffwechsels ist von entscheidender Bedeutung für die Energieversorgung und den Erhalt lebenswichtiger Funktionen im menschlichen Körper. Doch was genau ist der Stoffwechsel und welche Rolle spielt er in unserem Organismus? In diesem Artikel werfen wir einen detaillierten Blick auf die Aufgaben des Stoffwechsels, um ein besseres Verständnis für seine essenzielle Rolle im Körper zu gewinnen. Und wie beschleunige ich ihn?
Von festlichen Schlemmereien bis hin zu Veränderungen im Stoffwechsel – nicht immer ist nur zu viel Essen die Ursache für mehr Gewicht auf der Waage! Lass uns zusammen einen Blick darauf werfen, wie du mit diesem Phänomen umgehen kannst und wie du wieder auf den Weg zu einem gesunden und ausgewogenen Lebensstil findest.
Ein bewusster Lebensstil, der auf ausgewogener Ernährung basiert, ist für viele Menschen von großer Bedeutung, besonders wenn es darum geht, die Figur zu halten oder Gewicht zu verlieren. In diesem Zusammenhang haben sich High-Protein, Low-Carb Snacks als wirksame Verbündete erwiesen.
Meal Prep, kurz für Meal Preparation, ist eine clevere Methode, um deinen Essensalltag zu organisieren und gleichzeitig köstliche Mahlzeiten zu genießen. Diese Rezepte sind darauf ausgerichtet, dir Zeit zu sparen, ohne dabei Kompromisse bei Geschmack und Frische einzugehen. Wir haben tolle Ideen für Morgens, Mittags, Abends und für Snacks.
Ein neues Jahr beginnt, und mit ihm kommen die traditionellen Vorsätze. Ob es nun darum geht, gesünder zu leben, mehr Sport zu treiben oder beruflich durchzustarten, viele Menschen setzen sich zu Jahresbeginn Ziele. Doch allzu oft verpufft die anfängliche Motivation nach einigen Wochen, und die Vorsätze werden vergessen. Wie also können wir sicherstellen, dass unsere guten Absichten nicht nur kurzfristige Träume bleiben, sondern sich zu nachhaltigen Gewohnheiten entwickeln?
Ein luftiges Mousse-au-Chocolat ist ein traumhaftes Dessert. Wir haben ein tolles Rezept, mit wenigen Zutaten und einem Hauch von Zimt für dich kreirt.
Wir haben für euch Low Carb Marzipankartoffeln mal anders – mit einer fruchtigen Note.
Inulin ist eine Art von Ballaststoff, der in vielen Pflanzen vorkommt. Chemisch betrachtet gehört Inulin zu den Fruktanen, einer Gruppe von Polysacchariden. Es hat eine spezielle Struktur, die es für den menschlichen Körper schwer verdaulich macht, und es gelangt unverändert in den Dickdarm, wo es von Darmbakterien fermentiert wird.
Zutaten 250g (gefrorene) Himbeeren30g Chia Samen20g Erythrit (hier erhältlich)5g Organic Workout Vanille Flavor Powder (hier erhältlich) Himbeeren zusammen mit dem Erythrit in einen kleinen Topf und koche
Sauerteig-Pulver: Die moderne Alternative zur traditionellen Sauerteigfermentation und ihre gesundheitlichen Vorzüge
In der heutigen schnelllebigen Welt, in der Zeit oft ein kostbares Gut ist, hat die Brotproduktion eine innovative Wendung genommen.
Tee ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil verschiedener Kulturen und wird nicht nur wegen seines aromatischen Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile. In diesem Artikel werfen wir einen umfassenden Blick auf die Frage: Ist Tee wirklich gesund?
Es gibt nichts Unangenehmeres als kalte Hände und Füße, besonders wenn die Temperaturen sinken. Doch bevor du dich von der Kälte besiegen lässt, wirf einen Blick auf diese erprobten Tipps und Tricks, die dir helfen, warm zu bleiben und das unangenehme Gefühl der Kälte zu vertreiben.
In der heutigen Zeit, in der viele Menschen bewusster auf ihre Ernährung achten und gesündere Entscheidungen treffen möchten, gewinnt der Ersatz von Zucker an Bedeutung. Zucker hat einen schlechten Ruf, da er oft mit Gesundheitsproblemen wie Übergewicht, Diabetes und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wird. Um den süßen Geschmack zu erhalten, ohne die schädlichen Auswirkungen von Zucker in Kauf zu nehmen, setzen immer mehr Menschen auf alternative Süßungsmittel. Eine interessante Option, die in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen hat, sind Geschmackspulver, die mit Erythrit und Inulin gesüßt sind.
Du hast Lust auf Pudding und unsere Flaovour-Powder zur Hand? Kokosnuss-Karamell, Zimt oder Vanille?Dann haben wir den perfekten Snack, der süß ist und nicht schwer im Magen liegt. Intensiver Geschmack, dank unseren Bio Flavour-Powdern.
Genieße den perfekten Start in den Tag mit unserem köstlichen Crunchy Porridge-Apfel-Auflauf! Dieses leckere Rezept verbindet die Wärme von gebackenen Äpfeln mit der knusprigen Textur von Nüssen und Haferflocken. Dieses easy Gericht passt nicht nur zum Frühstück sondern ist auch ein super Nachtisch! Lass uns starten und den Tag in bester Stimmung beginnen.
Warum viele Kohlenhydrate, wenn weniger besser schmecken…
Unsere Organic Workout Lowercarb Backmischung. Super easy gebacken und dazu noch richtig lecker!
Gelüste sind ein allzu bekanntes Phänomen für viele von uns. Plötzlich überkommt uns der unwiderstehliche Drang, Schokolade, Chips oder andere verlockende Leckereien zu verschlingen. Diese unkontrollierten Essanfälle können nicht nur unser Gewicht und unsere Gesundheit beeinträchtigen, sondern auch unser emotionales Wohlbefinden. Doch keine Sorge, es gibt bewährte Strategien, um solchen Gelüsten entgegenzuwirken!
Wenn du auf der Suche nach einer leckeren und proteinreichen Option für dein Frühstück oder eine gesunde Zwischenmahlzeit bist, dann solltest du unbedingt diesen veganen Protein Chia-Pudding ausprobieren. Dieses Rezept vereint die Superfood-Eigenschaften von Chiasamen mit pflanzlichem Proteinpulver und Nusscreme. Der Chia-Pudding ist einfach zuzubereiten, bedarf nur weniger Zutaten und kann nach Belieben angepasst werden. Und los gehts!
Saaten sind in vielen Gärten als Vogelfutter beliebt. Die bunten Mischungen locken Vögel an und bringen Leben in die Natur. Doch Saaten sind weitaus mehr als nur ein Leckerbissen für gefiederte Tiere. In diesem Artikel werden wir erkunden, wie vielfältig und gesund Saaten und Körner für den Menschen sein können.
Genieße den unwiderstehlichen Knusper unseres leckeren Kernigen Knächebrots! Dieses Rezept bietet dir eine köstliche und gesunde Alternative. Unser Knäckebrot ist vollgepackt mit nährstoffreichen Zutaten, die dir Energie für den Tag geben und gleichzeitig dein Verlangen nach knusprigen Snacks stillt.
Der Herbst ist da, und mit ihm kommt die Saison der Kürbisse! Was gibt es Besseres, als die Aromen des Herbstes in einem proteinreichen und leckeren Shake zu genießen? Mach dich bereit, den Herbst in deinem Glas zu erleben!
