Kategorie: clean eating

01 REZEPTE

Fluffiges Nusscreme-Tiramisu

Genieße dieses leckere Nusscreme-Tiramisu als cremige und kohlenhydratarme Leckerei für besondere Anlässe oder einfach mal so als süßen Snack zwischendurch.

01 REZEPTE

3 deftige Wrap-Ideen

Unsere Wrap-Rezepte bieten eine leckere, gesunde Option für Wraps, die sich perfekt als Mittagessen oder Snack eignen. Passe die Füllung nach deinem Geschmack an und genieße deine selbstgemachten Power-Wraps!

01 REZEPTE

Double-Choc-Bananen-Wraps

Dieses Rezept bietet dir eine köstliche Kombination aus Bananen, cremiger Double-Choc-Nusscreme und unserem neuen Lower-Carb Wraps. Lass es dir schmecken!

01 REZEPTE

Kochen und Backen mit neutralem Proteinpulver: Eine kulinarische Revolution?

In der Ernährung gibt es ständig neue Trends und Innovationen. Eine davon ist die Verwendung von neutralem Proteinpulver beim Kochen und Backen. Doch wie gut funktioniert das wirklich? In unserem Artikel werden wir uns eingehend mit der Frage beschäftigen, ob neutrales Proteinpulver nicht nur für Shakes und Smoothies, sondern auch in der Küche eine sinnvolle Ergänzung sein kann.

04 LIFE & HEALTH

Die größten Fehler beim Abnehmen und wie du sie vermeiden kannst

Das Streben nach einem gesunden Gewichtsverlust ist für viele Menschen eine Herausforderung, und oft treten dabei Fehler auf, die den Erfolg beeinträchtigen können. In diesem Artikel beleuchten wir einige der häufigsten Fehler beim Abnehmen. Im Folgenden erfährst du, wie du diese Fehler vermeiden und einen besseren, nachhaltigeren Weg zum Abnehmen einschlagen kannst.

04 LIFE & HEALTH

Darm-Gesundheit = allgemeine Gesundheit. Warum ist das so?

Der Darm spielt eine zentrale Rolle für die allgemeine Gesundheit des Menschen. Es handelt sich dabei nicht nur um ein Verdauungsorgan, sondern auch um ein komplexes System, das viele wichtige Funktionen erfüllt. Die Verbindung zwischen der Darmgesundheit und dem Wohlbefinden des gesamten Körpers ist ein faszinierendes Forschungsfeld, das in den letzten Jahren verstärkt Aufmerksamkeit erhalten hat.

04 LIFE & HEALTH

Warum dein Darm „süß“ nicht mag!

Wir zeigen dir die Zusammenhänge zwischen Zucker und der Gesundheit unseres Verdauungstrakts. Wir werfen einen detaillierten Blick auf die verschiedenen Zuckerarten, ihre Wechselwirkungen im Darm und die potenziellen Auswirkungen auf unsere Darmgesundheit. Von Mikrobiota bis zu ballaststoffreichen Helden – wir erkunden, wie Zucker unseren Darm beeinflusst.

01 REZEPTE

Gesunder Start ins Neue Jahr: Die Reset-Woche nach den Feiertagen

Die festlichen Feiertage, insbesondere rund um Weihnachten, zeichnen sich häufig durch opulente Mahlzeiten, reichhaltige Leckereien und den Konsum von Alkohol aus. Nach diesem Zeitraum verspüren viele Menschen das Bedürfnis nach einer Phase der Regeneration und Erneuerung. Die „Reset-Woche“ fungiert als optimale Gelegenheit, den Körper zu entlasten und seine Homöostase wiederherzustellen.

01 REZEPTE

Deine schnellen Low-Carb Reset-Smoothies

Smoothies sind nicht nur lecker, sondern auch eine großartige Möglichkeit, wichtige Nährstoffe in deine Ernährung zu integrieren, ohne dabei auf den Geschmack zu verzichten. In diesem Artikel zeigen wir dir inspirierende Rezepte für kohlenhydratarme und eiweißreiche Smoothies, die dazu super easy sind. 

02 ERNÄHRUNG

Was ist Inulin und ist es „low-carb“?

Inulin ist eine Art von Ballaststoff, der in vielen Pflanzen vorkommt. Chemisch betrachtet gehört Inulin zu den Fruktanen, einer Gruppe von Polysacchariden. Es hat eine spezielle Struktur, die es für den menschlichen Körper schwer verdaulich macht, und es gelangt unverändert in den Dickdarm, wo es von Darmbakterien fermentiert wird.

01 REZEPTE

Unsere liebsten Lower-Carb Süßigkeiten mit maximal 5 Zutaten

Low-Carb-Rezepte für Süßigkeiten sind ein Win-Win 🙂
Eine der Hauptursachen für Gewichtszunahme und Gesundheitsprobleme ist der übermäßige Konsum von Zucker. Low-Carb-Süßigkeiten enthalten nur eine minimale Menge an Zucker oder verwenden gesündere Alternativen wie Erythritol. Dies ermöglicht es, den Zuckerkonsum zu reduzieren und den Blutzuckerspiegel stabiler zu halten.

04 LIFE & HEALTH

Unsere neue Organic Workout Collagen-Serie

Kollagen muss nicht „anstrengend” schmecken. Daher haben wir drei tolle Produkte entworfen die sowohl pur, als auch in allen weiteren Anwendungen wunderbar schmecken.

01 REZEPTE

Nussmilch selber machen – die schnelle vegane Alternative

? Got Milk?? Michalternativen werden immer beliebter und es gibt mittlerweile die unterschiedlichsten Sorten. Wir sind große Fans von Nussmilch. Die ist easy selbst zu machen und – abgesehen von der Einweichzeit – im Handumdrehen fertig. Außerdem kann man so selbst wunderbar bestimmen was reinkommt!

01 REZEPTE

Winterliche Mug-Cake-Rezepte

Mit einem Mug-Cake eingekuschelt und vor allem ohne Reue auf dem Sofa entspannen? Das ist kein Problem mit unserem leckeren und simplen Rezept mit unserem Cakemix für die Vorweihnachtszeit. Und wenn du mal keinen Cakemix zur Hand hast, haben wir eine Alternative für dich, die du selbst anmischen kannst.

01 REZEPTE

Low Carb Marzipankartoffeln einfach selber machen

Wir haben für euch Low Carb Marzipankartoffeln aus selbstgemachten Marzipan. Da in den klassischen Marzipankartoffeln sehr viel Zucker steckt, bauen wir diese einfach ohne Zucker nach. Das Rezept ist super easy und dazu noch unglaublich lecker!

02 ERNÄHRUNG

Fett ist nicht gleich fett – und warum es so wichtig für uns ist …

„Fett macht fett“, „Fett ist schlecht fürs Herz“, „low-fat“ ist gesund – seit Jahrzehnten ist der Ruf des Makronährstoffes Fett zu Unrecht extrem schlecht. Doch glücklicherweise bewegt sich langsam etwas in den Köpfen.
Sogar die American Heart Association, die sich immer sehr strikt gegen gesättigtes Fett gestellt hat, rudert inzwischen sogar zurück.

01 REZEPTE

Vegane Avocado-Mousse mit unserer Haselnusscreme

Wir haben hier ein Rezept für eine super leckere Avocado-Mousse für euch. Das Besondere: durch unsere vegane Haselnusscreme wird das ganze lecker nussig im Geschmack und bekommt eine Extra Portion Protein

04 LIFE & HEALTH

So gewinnen deine Östrogene nicht die Übermacht und gehen den richtigen Weg.

Die Gruppe der Östrogene sind neben Progesteron die wichtigsten Sexualhormone der Frau. Sie sind für die Regulierung vieler Kreisläufe rund um den Zyklus und die Fruchtbarkeit verantwortlich. Sie beeinflussen aber auch weitaus mehr Bereiche, als man sich im ersten Moment denken könnte. Sie werden vor allem in den Eierstöcken gebildet, aber ebenso in den Nebennieren.

01 REZEPTE

Herzhafte Lower-Carb Pancakes? So einfach geht´s …

Pancakes verbinden viele mit der süßen Frühstücks-Variante – doch mit unserem Pancake-Mix kannst du auch herzhafte Kreationen genießen, denn unser Pancake-Mix ist für beide Varianten bestens geeignet. Zum Brunch oder als Abendessen – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

02 ERNÄHRUNG

Was ist die beste Alternative zu Zucker? Erythrit, Stevia und co.

Mit dem Trend der Low-Carb-Ernährung ist sowohl im Bereich der Produktentwicklung aber auch in der gesamten Back- und Rezeptlandschaft ein Duschungel aus verschiedenen Austauschsstoffen für Zucker entstanden.
Welcher Zucker-Ersatz ist der Beste im Rahmen einer gesundheitsbewussten Low-Carb Ernährung? Was muss man wissen? Und was beim Kauf oder beim Backen beachten?

01 REZEPTE

Frühstück 3x anders – mit Haferflocken-Power in den Tag starten

Morgens muss es meistens schnell gehen, deshalb landet auch oft das gleiche Frühstück auf dem Tisch: Porridge! Doch manchmal hat man vom Einheitsbrei auch die Nase voll. Wie du Abwechslung auf deinen Frühstückstisch bringst, wollen wir dir heute mit diesen drei Ideen zeigen.

01 REZEPTE

Lower Carb-Brötchen backen – ganz einfach

Du bist Fan unserer Lower Carb- oder Paleo Backmischung? Wenn du mal was anderes als den klassischen Laib backen möchtest – probier doch mal ganz easy die knusprigen Brötchen aus! Geht super schnell und hat auch ein paar Vorteile:

01 REZEPTE

Ho ho ho … Santas Porridge Cookies

Was wir an Porridge lieben? Dass man ihn so vielseitig einsetzen kann! Zum Beispiel auch für die Weihnachtsbäckerei. Und das beste an diesen Cookies: Sie sind Gluten- und zuckerfrei. Also nichts wie ran an den Backofen!

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Das einfache weihnachtliche Früchtebrot ohne Gluten

Weihnachten ohne Leckereien? Geht für uns nicht! Doch das Angebot in den Supermärkten überzeugt uns mit seinen Zutaten auch nicht wirklich! Doch zum Glück haben wir ein Rezept für dich, das im Handumdrehen aus unserer Paleo oder Lower Carb Backmischung ein saftiges, süßes Früchtebrot zaubert!

01 REZEPTE

Leckere Tartelettes mit Beeren – Porridge mal anders

Porridge = Frühstücksbrei? Weit gefehlt … Porridge ist eine tolle Basis für viele Leckereien. Du liebst Müsli, Joghurt und Früchte zum Frühstück? Dann musst du unbedingt diese leckeren Beeren-Tartelettes mit unseren zwei neuen Sorten Protein-Porridge ausprobieren.

01 REZEPTE

Oats & Protein: Muffins ohne Zucker

Nach dem Workout erstmal Kaffee und Muffins? Geht – zumindest mit diesen Muffins! Da sie mit unserem Porridge zubereitet sind, stecken sie neben ein paar schneller Kohlenhydrate voller langkettigen Kohlenhydraten und wertvollem Eiweiß.

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Baked Oatmeal – der perfekte Frühstücksauflauf

Der Herbst rückt immer näher – und damit ist auch wieder Zeit für warmes Frühstück. Besonders, wenn dir die klassische Variante so langsam zu langweilig wird. Mit Porridge in Auflaufform sorgst du für Abwechslung auf dem Frühstückstisch.

01 REZEPTE

Drink up: Coole fruchtige Drinks ohne Zucker

Wir wissen es alle: Viel trinken ist wichtig, damit der Körper fit bleibt und der Kopf wach! Aber manchmal ist das gar nicht so einfach, wenn das Wasser so fad schmeckt… Wir haben deshalb viele, lecker fruchtige Rezepte für dich vorbereitet … Ausreden gibt es also keine mehr!

01 REZEPTE

Knusprige Paleo-Cracker mit mediterranen, leichten Dips

Wir haben ein tolles Rezept für goldgelbe, knusprige Leckerbissen für euch. Knabberkram, der lecker ist UND super Nährwerte hat … was will man mehr? Was zum Dippen?! Kein Problem! Mit diesen Rezepten holst du dir etwas mediterranen Flair nach Hause! Also, ab in die Küche!