Sommerliche Lemon-Coconut Cookies
Diese Kekse eignen sich perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Mit ihrer knusprigen Textur und dem feinen Kokos-Zitronenaroma sind sie eine wunderbare Alternative zu herkömmlichen Keksen. Das Beste daran: Sie sind nicht nur Low-Carb und vegan, sondern auch super einfach zuzubereiten.