Zutaten (ca. 18–24 Snackwürfel)
Cashew-Basis
- 140 g Organic Workout Cashew Vanille Nusscreme
- 120 ml Mandeldrink
- ½–1 TL Mönchsfruchtpulver
- 1 Msp. Vanille
- 1 Prise Salz
Salted Caramel Layer
Schoko-Finish
ca. 60–80 g Organic Workout Schokodrops
Zubereitung
1️⃣ Cashew-Schicht
Alles cremig verrühren und die Silikonwürfel-Form zu 2/3 befüllen.
→ 3–4 Stunden einfrieren.
2️⃣ Salted Caramel Layer
Nusscreme als dünne Schicht auf die gefrorene Cashewbasis geben.
→ 45–60 Minuten einfrieren.
3️⃣ Schoko-Topping mit Schokodrops 🤎
Schokodrops vorsichtig im Wasserbad schmelzen.
👉 Würfel entweder:
- nur oben glasieren
- oder komplett eintauchen
Auf Backpapier legen und im Kühlschrank fest werden lassen.
💡 Textur-Tipp
Damit die Schokolade schön knackig wird:
- Würfel richtig durchgefroren verwenden
- Drops nicht zu heiß schmelzen
- Optional 1 TL Kokosöl unter die geschmolzenen Drops mischen für dünnere Glasur
