Unsere Regeln sind simpel und einfach Umzusetzten:
Low-Carb Ernährung:
Nach den festlichen Schlemmereien ist es ratsam, den Konsum von Kohlenhydraten zu reduzieren. Statt auf raffinierte Kohlenhydrate zu setzen, empfiehlt es sich, vermehrt auf Gemüse, Fleisch, Fisch und gesunde Fette zu setzen. Diese Lebensmittel liefern essentielle Nährstoffe, ohne signifikante Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel zu haben.
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#Exkurs Wassereinlagerungen – mit Low-Carb schnell wieder überschüssiges Gewicht verlieren.
Eine kohlenhydratreiche Ernährung kann zu vorübergehenden Wassereinlagerungen im Körper führen, was zu einem höheren Gewicht auf der Waage führen kann. Dies liegt an der Art und Weise, wie Kohlenhydrate im Körper gespeichert werden.
Wenn du Kohlenhydrate isst, werden sie im Körper in Form von Glykogen in Muskeln und Leber gespeichert. Jedes Gramm Glykogen wird jedoch mit etwa 3-4 Gramm Wasser gebunden. Das bedeutet, dass wenn du mehr Kohlenhydrate isst und dein Körper Glykogen speichert, auch mehr Wasser gebunden wird. Das kann zu einem vorübergehenden Anstieg des Wassergewichts führen.
Wenn du deine Kohlenhydrataufnahme reduzierst, wird der Glykogenspeicher im Körper abgebaut, und das gebundene Wasser wird ausgeschieden. Dies kann zu einem schnellen Gewichtsverlust führen, der jedoch hauptsächlich auf Verlust von Wasser, nicht von Fett, zurückzuführen ist.
Es ist wichtig zu beachten, dass dies nur vorübergehende Veränderungen im Wasserhaushalt sind und nicht unbedingt auf eine Zunahme von Körperfett hindeuten. Langfristige Gewichtszunahme oder -verlust hängt von der Gesamtbilanz zwischen Kalorienaufnahme und -verbrauch ab.
Glutenfrei:
Die Entscheidung für eine glutenfreie Ernährung während der Reset-Woche beruht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen bezüglich der möglichen negativen Auswirkungen von Gluten auf die Darmgesundheit. Gluten, ein Protein in Getreideprodukten, kann bei bei vielen Menschen zu unterschwelligen entzündlichen Reaktionen und Verdauungsstörungen führen. Der Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel zugunsten von Alternativen kann dazu Beitragen den Darm zu Beruhigun, die Verdauung zu verbessern und wiederum überschüssiges Wasser im Körper zu reduzieren (das von entzündlichen Reaktionen herrühren kann)
Proteinreiche Mahlzeiten & Snacks
Die Integration proteinreicher Lebensmittel basiert auf der fundamentalen Rolle von Proteinen im Aufbau und der Reparatur von Gewebe. Mageres Fleisch, Fisch, Eier und Hülsenfrüchte werden empfohlen, da Proteine nicht nur ein anhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln, sondern auch den Erhalt der Muskelmasse fördern. Dieser Aspekt ist von besonderer Bedeutung, um während möglicher Gewichtsabnahme den Muskelabbau zu minimieren.
Verzicht auf Alkohol:
Die Entscheidung, auf alkoholische Getränke zu verzichten, beruht auf mehreren physiologischen Überlegungen. Alkohol belastet die Leber, da sie für den Abbau verantwortlich ist und sie kann in dieser Zeit ihrer normalen Tätigkeit nicht nachgehen – der Entgiftung. Darüber hinaus inhibiert Alkohol die Fettverbrennung. Der Verzicht auf Alkohol ermöglicht es dem Körper, sich zu regenerieren und die natürlichen Entgiftungsprozesse zu intensivieren.
Viel Wasser trinken:
Die Betonung einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr basiert auf den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Wasser und ungesüßte Tees tragen dazu bei, den Körper zu hydrieren und Toxine auszuspülen. Darüber hinaus unterstützt eine adäquate Flüssigkeitszufuhr die Verdauung und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Hautbilds bei.
FAZIT
Die Reset-Woche nach den festlichen Feiertagen stellt eine herausragende Gelegenheit dar, den Körper zu entlasten und auf das kommende Jahr vorzubereiten. Die wissenschaftlich fundierte Umsetzung einer ausgewogenen Ernährung mit Schwerpunkten auf Low-Carb, glutenfrei, proteinreich, dem Verzicht auf Alkohol und ausreichender Flüssigkeitszufuhr unterstützt den Körper dabei, wieder in Balance zu kommen und sich umfassend wohlfühlen zu können. Nutze diese Woche als Ausgangspunkt für eine nachhaltige gesunde Lebensweise im neuen Jahr.
