Zutaten:
- 3 große Karotten, geschält und in Stücke geschnitten
- 2 Orangen, geschält und in Segmente geteilt
- 1 kleines Stück Ingwer (ca. 2 cm), geschält
- 1 TL Zitronensaft
- 250 ml Wasser (für Mixer, falls kein Entsafter genutzt wird)
- 1 TL Honig
- 1 Messlöffel Healthy Workout Collagenpulver (hier erhältlich)
Zubereitung:
Mit einem Entsafter:
Karotten, Orangen und Ingwer nacheinander in den Entsafter geben. Den frischen Saft in ein Glas füllen. Collagenpulver hinzufügen und gut umrühren, bis es vollständig aufgelöst ist.
Mit einem Mixer:
Karotten, Orangen, Ingwer und Wasser in den Mixer geben. Alles fein pürieren. Anschließend durch ein feines Sieb oder einen Nussmilchbeutel abseihen, um die Fasern zu entfernen. Den Saft in ein Glas füllen. Collagenpulver hinzufügen und gut umrühren.