Simonés Birthday Lowercarb Protein-Zebrakuchen

Kategorie 01 REZEPTE, ANFÄNGER, Glutenfreie Rezepte, low carb

Was darf bei einem Geburtstag nicht fehlen? Natürlich Kuchen! Und was würde sich da besser anbieten, als unser Organic Workout Cakemix! Hier ist unser proteinreiches Birthday-Rezept für einen leckeren und vor allem super easy Zebrakuchen!

Zutaten:

100 g Organic Workout Cakemix (hier erhältlich)
4 g Kakao
70 ml Pflanzenmilch (Mandelmilch)
6 g Organic Workout Schokoprotein (hier erhältlich) oder anderes Proteinpulver

Zubereitung:

Info: Das Rezept ist für eine Minispringform (12 cm Durchmesser). Für eine große Springform einfach alle Zutaten mal 5 oder 6 nehmen.

Den Cakemix in einer Schüssel mit Pflanzenmilch (Mandelmilch) zu einem Teig verrühren. Den Teig in zwei Teile teilen. Einen Teil mit Schoko-Protein, Kakao und 2 EL Milch verrühren. Dann abwechselnd ein Löffel vom hellen Teig, dann wieder ein Löffel vom dunklen Teig in die Mitte der Form gießen – sodass es sich langsam in „Ringen“ verteilt.

Den Kuchen im 160°C (Umluft) vorgeheizten Ofen rund 45-50 Minuten backen. Am besten nach den 45 Minuten eine Stäbchen-Probe machen, da jeder Ofen anders ist.

Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, kann man ihn noch nach Belieben mit geschmolzener Schokolade oder mit unseren Cremes verzieren.

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Simoné

die Gründerin von Organic Workout, wird auch gerne das „Brain“ genannt – denn was sie am liebsten macht ist lernen – das große Wissens-Puzzle in ihrem Kopf erweitern und Teile verbinden. Fasziniert von der Biochemie des Menschen und den zahlreichen Einflüssen wie Lifestyle, Ernährung, Bewegung und Mindset, möchte sie Wissen vereinfachen und zugänglich machen um möglichst vielen Menschen zu helfen, ihr Leben und Glück selbst in die Hand zu nehmen.

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