Frohe Ostern: Oster-Brezelkränze mit Schokolade

Kategorie 01 REZEPTE, Glutenfreie Rezepte

Diese kleinen Osterkränze sind der perfekte Mix aus knusprig, schokoladig und leicht salzig – und sehen dabei auch noch richtig hübsch aus 🐰 Ideal als Snack, fürs Osterbrunch-Buffet oder als DIY-Geschenk. Das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten und keine Backskills 💛

Zutaten (für ca. 4–6 Kränze)

Glutenfreie Salzbrezeln
1 Handvoll Schokodrops
1–2 TL Kokosöl
optionale Toppings:
- gehackte Nüsse
- zuckerfreie Streusel
- kleine Schoko-Eier
- essbare Blüten / Deko

Zubereitung

1. Schokolade schmelzen

Schokodrops zusammen mit dem Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen.
→ Das Kokosöl sorgt für eine schön glatte, cremige Konsistenz ✨

2. Erste Brezel-Schicht legen

Auf ein mit Backpapier belegtes Blech einen Kreis aus Salzbrezeln legen.
Die Brezeln sollten sich jeweils berühren, damit später alles gut zusammenhält.

3. Schokolade darauf verteilen

Einen Kreis geschmolzene Schokolade über die Brezeln geben.
Nicht zu sparsam sein – sie ist der „Kleber“

4. Zweite Brezel-Schicht

Jetzt eine zweite Schicht Brezeln leicht versetzt auflegen.
→ So entsteht Stabilität und die Kranz-Optik.

5. Dekorieren

Noch einmal etwas Schokolade darüber träufeln und direkt mit Toppings dekorieren: Nüsse, Streusel, kleine Eier oder was du magst 🌸

6. Kühlen

Die Kränze für ca. 30-60 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.

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Simoné

die Gründerin von Organic Workout, wird auch gerne das „Brain“ genannt – denn was sie am liebsten macht ist lernen – das große Wissens-Puzzle in ihrem Kopf erweitern und Teile verbinden. Fasziniert von der Biochemie des Menschen und den zahlreichen Einflüssen wie Lifestyle, Ernährung, Bewegung und Mindset, möchte sie Wissen vereinfachen und zugänglich machen um möglichst vielen Menschen zu helfen, ihr Leben und Glück selbst in die Hand zu nehmen.

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