Protein-Banana-Pancakes aus nur 3 Zutaten

Kategorie 01 REZEPTE, ANFÄNGER, Glutenfreie Rezepte, low carb

Mit nur 3 Zutaten kannst du super leckere Pancakes zubereiten. Mit den Toppings deiner Wahl ein wahrer Traum!

Zutaten für 4 Pancakes:

1 Ei
2 gehäufte EL Proteinpulver deiner Wahl (hier erhältlich)
1 reife Banane
1 TL Kokosöl

nach Belieben als Topping: Nusscreme, Beeren, Ahornsirup,…

Zubereitung:
Die Banane und das Ei gut vermischen/mixen, so dass eine homogene Masse entsteht. Nun das Proteinpulver einrühren und der Teig ist fertig. Kokosöl in die Pfanne (mittlere Temperatur) geben und 4 Teighäufchen hinein geben. Damit die Pancakes sich besser wenden lassen, am besten einen Deckel auf die Pfanne geben, damit sie oben nicht mehr flüssig sind.

Einmal wenden, bis die Pancakes goldgelb sind. Wenn man möchte noch Toppings darauf geben und genießen.

Bio Vanille-Proteinpulver aus Wheyproteinkonzentrat

Selina

ist unsere Rezepte-Queen im Team. Mit viel Neugier und Experimentierfreude hat sie schon so manche Stunde in ihrer Küche verbracht. Oft sind es aber auch die einfachen Gerichte, mit wenigen aber wertvollen Zutaten, die ganz oben auf ihrer langen Liste mit Lieblingsgerichten stehen.

Alle Beiträge anzeigen