Zutaten:
- 250 ml Mandelmilch⠀
- 1/2 TL Guakernmehl⠀
- 1 Scoop Organic Workout Schoko Protein (hier erhältlich)⠀
- 1 TL Erythrit (hier erhältlich)
- 1 EL Kokosmehl (hier erhältlich)
Zubereitung:
Gieße die Milch in einen Topf und rühre ganz langsam das Guarkernmehl unter. Am besten siebst du es in den Topf, damit sich keine Klümpchen bilden. Das Ganze 15 min ruhen und andicken lassen. In der Zwischenzeit kannst du das Organic Workout Schoko Protein, Kokosmehl und Erythrit in einer separaten Schüssel mischen. Nach der Wartezeit langsam die trockenen Zutaten untermischen. Jetzt muss der Pudding noch langsam erwärmt werden, so bindet das Guarkernmehl besser.⠀ ⠀
Nach belieben Abkühlen lassen … wer keine Haut mag sollte ab und zu umrühren 
Mit Früchten, Nüssen und Mandelcreme garnieren und genießen 
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Na, wer hat Lust darauf bekommen?
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