Easy Knäckebrot aus unserer Kernigen Backmischung

Kategorie 01 REZEPTE, ANFÄNGER, Glutenfreie Rezepte, low carb, proteinreiche Snacks

Genieße den unwiderstehlichen Knusper unseres leckeren Kernigen Knächebrots! Dieses Rezept bietet dir eine köstliche und gesunde Alternative. Unser Knäckebrot ist vollgepackt mit nährstoffreichen Zutaten, die dir Energie für den Tag geben und gleichzeitig dein Verlangen nach knusprigen Snacks stillt.

Zutaten:

- 1 Packung Organic Workout Kernige Backmischung (hier erhältlich)
- 410 ml kochendes Wasser

Zubereitung:

Packung mit 410 ml kochendem Wasser mischen und 1h quellen lassen. Den Teig in 2 Teile teilen und zwischen Backpapier dünn ausrollen. Den ausgerollten Teig mit einem Messer quadratisch einkerben, sodass später Bruchstellen für das Knäckebrot entstehen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen. Das Knäckebrot bei offener Ofentür gut auskühlen lassen und an den Bruchstellen brechen. Gegebenenfalls dickere Knäckebrot-Stücke noch etwas nachbacken.

Bio Kernige Backmischung –
glutenfrei & ohne Ei

Selina

ist unsere Rezepte-Queen im Team. Mit viel Neugier und Experimentierfreude hat sie schon so manche Stunde in ihrer Küche verbracht. Oft sind es aber auch die einfachen Gerichte, mit wenigen aber wertvollen Zutaten, die ganz oben auf ihrer langen Liste mit Lieblingsgerichten stehen.

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