Wie Low-Carb deine Konzentration fördern kann

Was stört überhaupt deine Konzentration?

Hier gibt es einige Ursachen, die deine Konzentration sinken lassen:

  • Schlafstörungen und allgemein zu wenig Schlaf 
  • Alkohol – dieser mindert die Geschwindigkeit der Verarbeitung von Informationen im Gehirn und führt ebenso zu schlechtem Schlaf
  • Eine Überlastung des Gehirns, z.B. wenn man zu viel auf einmal macht. Hier kann ein Gehirn irgendwann nicht mehr bewerten, welche Aufgaben oder Informationen wichtig sind und welche nicht. 
  • Körperliche Faktoren, wie Eiweißablagerungen im Gehirn, Entzündungen und Verletzungen der Blutgefäße
  • Depressionen
  • zu viel Medienkonsum und das womöglich gleichzeitig auf mehrere Geräten (Smartphone/TV/Laptop/…)
  • Wenn du Unterzucker hast

Wie fördert die Low-Carb Ernährung meine Konzentration?

Die klassische westliche Ernährung enthält zu viel Zucker, Kohlenhydrate und ist meist zu stark verarbeitet. Außerdem ist sie bei vielen Menschen zu wenig abwechslungsreich, was das Ganze nicht besser macht. Dies führt dazu, dass der Blutzuckerspiegel viel mehr schwankt, als bei einer ausgewogenen Low-Carb-Ernährung. Der Blutzuckerspiegel ist so deutlich konstanter und auf einem gesünderen Level, als bei vielen anderen Ernährungsformen.
Da du in der Low-Carb-Ernährung viele ungesunde Lebensmittel durch gesunde Alternativen ersetzt, macht dies deinen Körper und vor allem auch dein Gehirn deutlich leistungsfähiger und fitter. Schon alleine durch das ersetzen von Weizenmehl durch Nussmehle oder das Essen von leckeren Nusscremes fördern deine Konzentration nachweislich. Hier werden ungesunde Fette durch gesunde Fette als Energiequelle ersetzt. Die Low-Carb-Ernährung ist oft reich an Omega-3 Fettsäuren, welche nachweislich und langfristig die Konzentration steigern. Hierbei werden in wichtigen Hirnregionen die Durchblutung gesteigert.
Du profitierst von einem klaren Kopf und kannst deine Gedanken besser kontrollieren und ausdrücken. 

Hier noch weitere kleine Tipps, um deine Konzentration zu steigern:

  • Genug Wasser trinken! Das hilft gegen Kopfschmerzen, Müdigkeit und Konzentrationsschwäche. Empfohlen wird im Schnitt mindestens 1,5 l zu trinken. Am besten Wasser oder ungesüßte Tees.
  • Musik hören hat einige positive Eigenschaften auf die Denkleistung. Vor allem deine Lieblingsmusik kann einen Konzentrationsanstieg vor einer wichtigen Aufgabe deutlich steigern.
  • Auch Sport und Bewegung kann die Hirnleistung steigern. Neben Ausdauertraining können auch kurze Spaziergänge an der frischen Luft helfen.
  • Bloß kein Multitasking! Entgegen dem Mythos ist Multitasking ganz und gar nicht effektiv. Daher am besten immer nur mit einer Aufgabe beschäftigen und diese nach und nach abarbeiten.
  • Meditation und Achtsamkeitsübungen können deinen Fokus auf das Hier und Jetzt lenken. Konzentriere dich hier einige Minuten mit geschlossenen Augen auf deine Atmung und nehme deine Umgebung bewusst war.
  • Genügend Pausen einlegen und sich Zwischendurch etwas Ruhe gönnen.

Wir hoffen wir konnten dir ein paar sinnvolle Techniken und Tipps geben, die dich im Alltag fokussierter machen und dir so dabei helfen deine Konzentration zu steigern. 

Low-Carb-Rezepte: Wie halte ich trotz Snacks meinen Blutzucker stabil?

Chiapudding mit Nusscreme

Zutaten:

Zubereitung:
Die Chiasamen in die Milch einrühren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Aber am besten über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Nun noch mit Nusscreme garnieren und fertig.

Gemüsesticks mit Nussmus

Zutaten:

Zubereitung:
Dein Lieblings-Gemüse in Streifen schneiden. Die Nusscreme in ein Schälchen geben und mit der Sojasauce verrühren und lossnacken.

Knusprige LowCarb-Cracker

Zutaten:

Zubereitung:
Die Backmischung mit den Zutaten gut vermengen (hier ist der Apfelessig bewusst weggelassen worden!). Dann den Teig zwischen Backpapier schön dünn ausrollen. Den Teig jetzt in die gewünschten Cracker-Formen schneiden und beliebig mit Saaten und Gewürzen bestreuen. Unser Favorit: Frischer Thymian!
Das Blech im Ofen erstmal bei 160°C Umluft 10–15 min. backen. Wem es danach noch nicht crunchy genug ist, kann es bei 120°C Umluft noch 30–40 min. durchtrocknen lassen. Zwischendurch immer mal wieder danach gucken.