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Frühstück 3x anders – mit Haferflocken-Power in den Tag starten

Denn aus Porridge lassen sich auch leckere Pancakes, nahrhafte Porridge Riegel und eine fruchtige Smoothie Bowl zaubern. Was probierst du morgen aus?

Hafer-Protein Pancakes

Zutaten und Zubereitung:

Alle Zutaten gut mischen bis eine fließende Masse entsteht. Bei Bedarf etwas Mandelmilch hinzugeben.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Kokosöl schmelzen lassen. Pancakes in der Pfanne langsam backen, bis sie sich vom Pfannenboden lösen. Wenden, und von der anderen Seite auch leicht anbräunen lassen.

Topping Tipp: Für extra Genuss empfehlen wir unsere Organic Workout Mandelcreme

No Bake Porridge Bars

Zutaten und Zubereitung:

Mandelmus und Honig in der Mikrowelle kurz erwärmen, mit den übrigen Zutaten zu einer klebrigen Masse vermischen. In einer mit Backpapier ausgelegten Form gleichmäßig flach verteilen und 20-30 min kalt stellen. In Riegel zerteilen und in Butterbrotpapier verpacken.

Die Riegel lassen sich einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Fruchtige Smoothie Oat Bowl

Zutaten und Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf das Topping in einem Mixer zu einer cremigen Masse pürieren. Je nach belieben etwas mehr gefrorene Kirschen oder Kokosmilch hinzugeben. Mit Chiasamen und Kokosraspel garnieren und gleich genießen.

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Süss, vegan und einfach nur lecker – hier kommt dein nächster Nachtisch

Avocado Mousse für 2 Portionen

Zutaten und Zubereitung:

  • 1 reife Avocado
  • 1 Banane
  • 3 EL Kakaopulver
  • Schuss Mandelmilch
  • Abrieb einer halben Vanilleschote
  • Prise Salz

Alle Zutaten miteinander vermixen. Wenn die Banane gefroren war, kann die Mousse sofort gegessen werden. Ansonsten für 1–2 Stunden kühlstellen. Anrichten mit Kakaonibs oder gehackten, gerösteten Nüssen und Nussmus.

Protein Cookie Dough aus Kichererbsen

Zutaten und Zubereitung:

Alle Zutaten, bis auf die Schokodrops, miteinander vermixen. Es sollte eine teigähnliche Konsistenz entstehen. Anschließend noch die Schokodrops untermischen und schon kann losgenascht werden! 

No-bake Cheesecake Porridge Konfekt

​Zutaten und Zubereitung:

Boden:

Füllung:

  • 100 g Cashew Nüsse
  • 3 EL Ahornsirup
  • 100 g Kokosjoghurt
  • 60 ml Kokosmilch
  • 1 TL Vanille

Cashews über Nacht oder für mindestens 3 Stunden einweichen. Wenn du es eilig hast, kannst du sie auch für 15 Minuten weich kochen. Gib alle Zutaten für den Boden in deine Küchenmaschine  und mixe alles für etwa 10 Sekunden. Drücke den Boden gleichmäßig in eine 10 cm x 10 cm Form. Vermische alle Creme-Zutaten in einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit für etwa eine Minute, bis die Masse ganz glatt und cremig ist. Du kannst auch noch  1 TL Limetten oder Zitronensaft dazugeben. Verteile die Creme auf dem Boden. Gib den Kuchen nun für mindestens 3 Stunden (oder über Nacht) ins Gefrierfach. Damit es ein Konfekt wird, den Kuchen in kleine Stücke schneiden. 

 
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Post Workout Power Shakes zur Unterstützung deiner Regeneration

Wer diese Energie am liebsten in Shake-Form zu sich nimmt, ist hier genau richtig. Wir haben zwei leckere Rezepte, die du ganz easy mit unserem Protein Porridge zubereiten kannst!

Well-deserved Vanilla Workout

Zutaten und Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe zu einem cremigen Shake mixen.

Be my Post Workout Cherry Love

Zutaten und Zubereitung:

Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe zu einem cremigen Shake mixen.

Sichert euch eure Power nach dem Training!

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Leckere Tartelettes mit Beeren – Porridge mal anders

So werden die Tartes im Miniformat ein besonderer Genuss für dein Frühstück oder deine Kaffee-Gäste. ❤️🍓 Wir haben ein Rezept mit unserem Banane-Vanille Porridge und eines mit Schoko-Haselnuss 

Zitronige Schoko-Tartelettes

Zutaten Boden:

Zutaten Füllung:

  • Mandeljoghurt
  • Beeren
  • Zitronenzesten
  • Evtl. Kokosblütenzucker

Zubereitung:
Die Datteln für 5 min in kochendes Wasser einlegen. Anschließend alle Zutaten für den Boden zu einer klebrigen Masse pürrieren. Den Teig in zwei kleine, gefettete Tartelette-Förmchen drücken.

In den Kühlschrank stellen. Falls sich die Tartelettes nicht aus dem Förmchen lösen, kurz in das Gefrierfach stellen (und die Rückseite mit heißem Wasser abbrausen). 

Für die Füllung ggf. gesüßten Mandeljoghurt in die aus den Förmchen gelösten Tartelettes geben und mit Beeren und Zitronenzeste garnieren und im Kühlschrank etwas durchziehen lassen. 

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Bananige Beeren-Tartelettes

Zutaten Boden:

Zutaten Füllung:

  • Mandeljoghurt
  • Beeren (z.B. Heidelbeeren oder Himbeeren)
  • Evtl. Kokosblütenzucker

Zubereitung:
Die Datteln für 5 min in kochendes Wasser einlegen. Anschließend alle Zutaten für den Boden zu einer klebrigen Masse pürieren. Den Teig in zwei kleine, gefettete Tartelette-Förmchen drücken.

In den Kühlschrank stellen. Falls sich die Tartelettes nicht aus dem Förmchen lösen, kurz in das Gefrierfach stellen (und die Rückseite mit heißem Wasser abbrausen).  

Für die Füllung ggf. gesüßten Mandeljoghurt in die aus den Förmchen gelösten Tartelettes geben und mit Beeren garnieren.

Baked Oatmeal – der perfekte Frühstücksauflauf

Die Komponenten unterscheiden sich nicht allzusehr vom üblichen Porridge, nur dass die Zutaten in leckeren Schichten im Ofen zu einer sättigenden und proteinreichen Mahlzeit gebacken werden.

🥄Frisch aus dem Ofen ist dieses baked Oatmeal mit seiner Fruchtschicht besonders lecker. Aber auch kalt ist es ein perfekter Post-Workout Snack. 

Zutaten:

Frucht-Schicht:

  • 300 g Heidelbeeren
  • Abgeriebene Schale einer halben Bio-Zitrone

Porridge-Schicht:

Zutaten Topping:

Zubereitung:

Ofen auf 180 °C vorheizen und eine mittelgroße Auflaufform fetten. Die Chiasamen und die Leinsamen der Porridge-Schicht mit 4 EL Wasser mischen und andicken lassen.

Die gefrorenen Heidelbeeren mit der Zitronenschale mischen und in die Auflaufform geben.

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Die restlichen Zutaten der Porridge-Schicht mischen und die Chia-Leinsamen-Mischung hinzugeben bis eine klebrige Masse entsteht. Die Porridge Masse gleichmäßig auf den Beeren verteilen. Für das Topping alle Zutaten mischen und auf der Porridge-Schicht verteilen. Auf der mittleren Schiene für ca. 30 min backen und anschließend heiß genießen. Der Rest schmeckt aber auch kalt